在農（nóng）村可以投資農產品加工廠、有機肥料加工廠、醃製產品加工廠、小型食品加工廠和肥料加工廠（chǎng）等項目（mù），但需要因地製宜，不能盲（máng）目跟風。比如在農村開間小型糧食加工廠，利（lì）用大豆可以加工成各（gè）種豆製產品，對（duì）玉米、小（xiǎo）麥進行深加工，這些食（shí）品不僅在（zài）農村而且在城市也（yě）很常見（jiàn），銷量比較可觀。
一、農產品加工廠
農（nóng）村（cūn）最不可（kě）缺少的是（shì）農產品，水稻、玉米、小麥、花生、紅薯等都是農民的好糧食。在農村開設小型糧食加工廠，可以利用大豆加工成各種豆製品，深入（rù）加工玉米、小麥。這些食品不僅在農（nóng）村，在（zài）城市（shì）也很常見，銷售量也很高（gāo）。不同（tóng）食品售價各（gè）有不（bú）同。糧食加工投資成本小（xiǎo），而且簡單易學。
二、有機肥料加工
農村有機肥料來源廣闊，製造成本低，如人（rén）糞（fèn）、畜（chù）糞、堆肥、沼氣、工業廢棄物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）、汙泥等，都是可利用的（de）資源。
三、醃製產品加工廠
可以利用當地現成的蔬（shū）菜等原料來開廠加工（gōng），蘿卜、黃瓜、大蒜等是常（cháng）見的（de）醃製產品原料，如果能建立（lì）從生產到銷售的渠（qú）道，開設這樣的小加（jiā）工也能輕鬆致富。
四、手工藝品加工廠
手工藝品的製作不僅具有很高的經濟價值，而且具有一定的（de）藝術價值，近年來，在民俗文化豐（fēng）富的（de）地區陸續誕生了很多手工藝品（pǐn）加工廠（chǎng），生產的產品在國內外銷售（shòu）。
五、小型食品加工廠
小型食品（pǐn）加工（gōng）廠在農村仍然很常見（jiàn），有麵包、蛋糕、餅幹、酥油、綠豆餅、膨化食品等各種食品加工廠，生（shēng）產的產品供應（yīng）給其他廠家、經銷商、零售店等。
六、廢料加工廠（chǎng）
現在很多城市開始實施垃圾分類（lèi），很多廢棄物回收是不可避免的。廢塑回收利用有利於環保，節（jiē）約資源。其中，熱（rè）塑性塑料廢棄物具（jù）有（yǒu）良好的利用價值，可再生資源，將它們回收造粒，或通過（guò）改性以後再造粒，可以再次用（yòng）來生產塑料製品，銷往市場。在農（nóng）村（cūn）開設廢料加（jiā）工廠也不錯，前期（qī）投資比較大的就是機器。
