以宰殺一頭體重為150kg、售價約3000元的（de）肉驢為例，最終可獲得60kg的驢肉，一張驢皮以及下貨、驢（lǘ）骨。其中驢肉市場（chǎng）價格約60元/kg，可賣3600元（yuán）左右（yòu），而一張（zhāng）驢皮可賣200元，下貨、驢骨能賣300元，總計約4100元，扣除買（mǎi）驢成本及其他費用，最終可獲利（lì）800元左右。
一、殺一頭驢的利潤是多少（shǎo）
1頭300斤的肉驢（lǘ）能出肉120斤（jīn）左右，按照如今的市場價30元計算，可以賣3600元左（zuǒ）右，1張驢（lǘ）皮能賣200元，通常下貨、驢骨能賣300元，合（hé）計能賣4100元左右，扣除買（mǎi）驢的3000元和其它費用（yòng），可以賺800元左右。
二、養100隻肉驢的年收益
1、成本和利潤
（1）目前商品驢（lǘ）的養殖方法（fǎ）分以下兩種：長（zhǎng）為成年驢，售（shòu）賣價格為3800元左右，加（jiā）上（shàng）第二頭驢駒斷奶（nǎi）後售價（jià）1800元，三年的總（zǒng）收益為5600元。平均1867元/年。那麽100頭（tóu）的收益為1867元*100頭=186700元。
（2）其中母驢成本：1100天（tiān）（3年（nián））×1.5元=1650元；
（3）第一頭驢駒在（zài）1歲7個月（合570天）時賣出，其中前6個月（180天）以哺乳（rǔ）為主，飼養（yǎng）成本為：（570-180）天×1元≈400元；
（4）第三頭驢（lǘ）駒在6個月時（shí）出賣，賣出前以（yǐ）哺乳為主，飼養成本不計；兩次配種費用為100×2=200元。成本合計1650+400+200=2250元），養殖（zhí）一頭種母驢3年的收益為3350元，平均1100元/年。那麽100頭種（zhǒng）母驢每年的收益為1100元*100頭=110000元。
2、養殖前景
（1）如今我國對肉驢養殖有一（yī）定扶持力度，因為人們的飲食習慣改變。對肉驢的認知也越來越深（shēn），並逐漸開發出了各種新產品，肉驢市場需求也逐漸（jiàn）增大。
（2）驢肉（ròu）不僅在國內有需求，在國際市場也有一定的需求。如果將其加工成罐頭、醬等產品的話，受歡迎程度更高，因此肉驢養殖前景還是不錯的。
（3）有需求就有市場，隨著人們的生活水平質量的提高，驢肉逐步（bù）進入人們的味覺神經。無論是蘇丹紅鴨蛋，瘦肉精豬肉，三氯氰胺奶粉，還（hái）是多（duō）寶（bǎo）魚等事件，都讓大家繃緊了食品安全（quán）的弦。
（4）由於一些重（chóng）大疾病的出現，非常多人都（dōu）不在敢吃豬肉（ròu），而驢是食草動物因此為綠（lǜ）色食品，更利於人的身體健康（kāng）。驢肉細（xì）嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消（xiāo）費者青睞。所以驢肉一直供不應求。
（5）驢是食草動物，適應性極好，抗病（bìng）力很強（qiáng），容易管理，非常適合創業者施（shī）展（zhǎn）身手。據有關專家與飼養牛、羊、豬相比（bǐ），養驢風臉小，投資少，效益高。
（6）驢的飼料來源也很廣泛，即使牧草不足，也可以充分利用農作物秸（jiē）稈，糧食（shí）下腳（jiǎo）料（liào）等等都可以作為飼料。
三、優良毛驢品（pǐn）種
1、佳米驢
（1）產地：主要產於陝西省榆林地區的（de）佳縣、綏德縣（xiàn）、米脂縣等地區。
（2）體形：中等體形，身體緊湊，適應性能比較好，除體形略比關中驢（lǘ）小（xiǎo）以外，其它方麵和關中驢基（jī）本（běn）相同，體高為1.24-1.27m左右（yòu），體重為250kg左右，毛色以粉黑色為主，對於幹燥惡劣的環境非常（cháng）適應，耐粗飼、耐勞苦、耐力強、性情溫馴、行動敏捷、役用性能良好，很適於馱運、運輸、拉碾等農活。
2、河西驢
（1）產地：河西驢又被稱為涼州驢，主要產於甘（gān）肅河西走廊一帶。
（2）體形：體形矮小，公驢平均身高為1.02m，母驢平均體高為1m，屬於小（xiǎo）型品種（zhǒng），毛色多為（wéi）灰色，能吃苦耐（nài）勞、耐粗飼，容（róng）易飼養。
3、泌陽驢
（1）產地：主要產於河南及周邊地區，中心產區在泌陽縣。
（2）體（tǐ）形（xíng）：體型屬中等類型（xíng），體質結（jié）實，為正方型，發育（yù）勻稱，外形與關中驢相似（sì），但較關中驢細（xì）致，體高為1.25m左右（yòu），體重為220-250kg左右，毛色以粉（fěn）黑色主（zhǔ），全（quán）國數量不多，也可作役，肉兼（jiān）用型（xíng）驢飼養或育肥。
4、廣靈驢
（1）產地：主要產於山西省廣靈縣及其周圍地區。
（2）體形：可分為（wéi）大、中、小三種類型，體高（gāo）為1.30m以上者為大（dà）型，其（qí）體重（chóng）為260kg左右，體長為1.35m左右，役、肉性能良好，體高在1m以下（xià）者為小型，其（qí）體重為138kg左右，體長為1.05m，善於在山（shān）道行走與馱運，介於大小2個類型之（zhī）間的是中等體型的廣靈驢，這個品種占多數，本（běn）品種對種公驢或種母驢毛色選擇要求比較嚴格。
