玫（méi）瑰花能否吃
玫瑰花能吃，玫瑰花中維生（shēng）素C含量（liàng）較高，還含有多酚，長期食用對人的身體有好（hǎo）處。
玫瑰花吃法
1、泡（pào）水喝
玫瑰花（huā）十分嬌嫩，因此最好不要用熱（rè）水洗茶，否則（zé）它很容易就泡熟了，會流失很多的營養，最好在在溫水裏麵洗茶，然後燒水，水開之後靜置5分鍾左（zuǒ）右，再放入玫瑰花。
2、玫瑰花醬
將新鮮的可食用的玫瑰花花瓣洗幹淨，然後瀝幹水分（fèn），加入紅糖或者是白（bái）糖，用手攪拌均勻，裝在瓶子裏麵密封保存，靜待發酵，發（fā）酵好就會形成玫瑰花醬，可以直接泡水（shuǐ）喝，也可以塗在麵包上食用（yòng）。
玫瑰花功效與作用
1、玫瑰（guī）花甘、苦，性質偏溫（wēn），入肝（gān）經和脾經，具有行氣活血、疏肝止痛的作用，常常用（yòng）來治療由（yóu）於肝胃不和而導致的兩脅（xié）部的脹痛、情緒鬱悶、大便不通等等。
2、現代研究發現，玫瑰花當中含有大量的維生素、氨基酸、生物堿、蛋白質以及多種香氛，能夠有效的改善女性的一係列症（zhèng）狀，包（bāo）括痛（tòng）經、肝鬱胸悶等等。
玫瑰花食用禁忌
1、月經期（qī）吃玫瑰花
如（rú）果女性在月經期（qī）間，月經（jīng）量較少、經期較短的情況下，可（kě）以適（shì）量的喝玫瑰花，玫瑰花具有活血化瘀的作用，並且也可以起到（dào）美容養顏的功效，適量（liàng）的喝（hē），可以促（cù）進盆腔血液循環加速（sù），使月經量增加，但是月經較多則不適合。
2、不適合（hé）吃的人群
(1)本身胃寒、腸胃不好的人不要服用，常感覺到疲倦、身體虛（xū）弱的人不適合喝。
(2)玫瑰花具有收斂以及活血的功效，會增加便秘（mì）的次數，因此便秘人群不要飲用，而且孕婦最好就避免服用，以免對胎兒有危害。
3、不宜和什麽混吃
(1)性溫熱的食（shí）物：玫（méi）瑰花性溫，食用之後可（kě）以驅（qū）寒氣，但是也會增加體內的燥熱（rè），此時如果服用性溫熱（rè）的（de）食物，很容易加（jiā）重（chóng）體內的燥熱，引起身體不適。
(2)有收斂性的食物：玫瑰（guī）有收斂的作（zuò）用，但是還服用收斂性的食物會（huì）影響它的功效，降低腸道的（de）排便能力，影響身體健康。
