藍莓（méi）保存方（fāng）法
保鮮袋保存：日常保存可（kě）以將把藍莓放在塑料袋或者是保鮮袋中，然後放入冰箱中存儲，可以減緩變（biàn）質的速度，延長儲存期。
冷藏保存：藍莓適合存放在10度（dù）以下（xià）空間，最（zuì）佳（jiā）存放（fàng）溫度為（wéi）1-3度，因此（cǐ）冰箱冷（lěng）藏的溫度是非常適合存儲藍莓的，可（kě）以延長它的保質期，一般可（kě）以放5-7天左右，而且低溫（wēn）的環境能抑製細菌生（shēng）成，保存（cún）後的口味依舊（jiù）很好（hǎo）。
保鮮盒保存：藍莓放在（zài）溫度18-26℃常溫條件下（xià），用食品保鮮盒裝好，可（kě）以保存3天左右，味道良好。
水果店藍（lán）莓儲存
果（guǒ）實采摘後分級包裝，速凍貯存（cún），加工成速凍果，速凍果可以延長存儲時間，保證藍莓的新鮮，冷凍的（de）溫度要求-20℃以下（xià），運輸過程中也要（yào）求冷凍條件。
藍莓食用
功效：吃藍莓可以緩解視疲勞，增進視力的水（shuǐ）平，因為它裏麵含有很多的多酚類物質，尤其是花青素的含量比較豐富，花青素有助於促進視網膜上視紫紅（hóng）質的（de）合成，在緩解視疲勞、恢複視力、增進視力水平方麵的作用非常明顯。
吃法：藍莓最方便最有營（yíng）養的吃法是直接洗幹淨食用，不要去皮，因為皮上麵有大量的花青素，營（yíng）養價值較高。
