可以製作酒曲的植物有（yǒu）哪些
可以製作酒曲的（de）植物（wù）一般是（shì）可以食用（yòng）的植物，它們的生長速度相對別的植物的（de）速度是比較快的，而且它們有很好的適應能力。
可以製作酒曲的植（zhí）物（wù）一（yī）般比較少，常見（jiàn）的是小麥（mài）、稻米、豌豆、綠豆、小葉辣蓼、水蓼、大葉辣蓼、白花（huā）辣蓼。
小麥（mài）
小麥是可以製（zhì）作酒（jiǔ）曲的植物，它的稈（gǎn）是直立生長的，小麥的顏色是黃色（sè）的（de），一般適合在（zài）溫暖的地方生長。
稻米
稻米是可以製作酒曲的植物，它一般是比較高的，大概有（yǒu）1米（mǐ）多（duō），稈是直立生長的，一（yī）般喜歡有陽光的環境。
豌豆
豌豆是可以（yǐ）製作（zuò）酒曲的植（zhí）物，它（tā）的植（zhí）株是綠色的，一般（bān）比較光滑沒有（yǒu）毛，它喜歡在潮濕的地方生長。
綠（lǜ）豆
綠豆是可以製作酒曲的（de）植物，它的莖是褐色的（de），一般有比較長（zhǎng）的硬毛，它適合在濕潤的土壤中生長。
水蓼
水蓼是可以製作（zuò）酒曲的植物，它（tā）是直立生長的，一般有很（hěn）多分枝，葉子是橢圓形的，比較適合在陰濕的環境生長。
