特產土豆的產地
土豆一般會在5月、7月、11月上市，土豆的原產（chǎn）地是在南美洲，一般在常見的產地（dì）有內蒙、甘肅（sù）、貴州、雲南、黑龍江、湖南、廣西這幾個地方。
土豆是一種（zhǒng）常（cháng）見的食材（cái），一般土豆是山東的特產，其中最（zuì）好吃（chī）的土豆是在山（shān）東膠河產的，通常土豆會在5-11月份成熟，上市（shì）的價格是2元一斤（jīn），該地方產的（de）土豆有塊大皮薄的特點。
土豆品種
土豆的品種有很多，常見的有（yǒu）斯諾登、尤金、夏波蒂、紅皮土豆、紅土豆這幾個品種，其中斯諾登（dēng）土豆是最好吃的，芽眼中淺，果皮是淡黃色的，表皮會比較光滑。
土豆的功效與作用
土豆食用的地方是塊（kuài）莖（jīng），做法有很多種，是一種菜（cài）品豐（fēng）富的食材，經（jīng）常食用土豆，具有很好的助消化、降血壓、降血脂、減（jiǎn）肥和保護心血管的功效。
土豆種植與收獲時間
土豆（dòu）的（de）生（shēng）長對土壤的要求是很嚴格的，不耐高溫，一般適（shì）合種植在深厚、肥沃、疏鬆、排水性良好和富含有機（jī）質的土壤中，喜歡生長在冷涼的環境下。
土豆適合在春季的2-3月（yuè）份種植，一般土豆在種植一個半月後就會開花（huā）結果，會在每年的5月份（fèn）上市，畝產量可達到3-5千斤左右。
