苦蕎和蕎（qiáo）麥是同（tóng）種（zhǒng）植物嗎（ma）
苦蕎和蕎麥不是同（tóng）一種植物，它們具有以下（xià）區別：
外觀（guān）不同：苦蕎看起來比較（jiào）細小，是顆粒狀的，顏（yán）色為（wéi）黃綠（lǜ）色，味道有點苦;蕎麥看著比苦蕎要大一些（xiē），外表顏色（sè）為小麥色，味道不苦。
功（gōng）效不同：苦蕎具有安（ān）神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、強心、減肥、美容等功效，蕎麥具有增加血管彈性、降血脂、降膽固醇、促進（jìn）新陳代謝、祛痰等功效。
營養不同：苦蕎富含人體必需脂肪酸、亞油（yóu）酸等生物活性（xìng）物質，還含有蛋白質礦物元素，而苦蕎中含有（yǒu）的維生素B2、蘆丁、食用纖維、硒、蛋白質、脂肪等營（yíng）養元素比較高。
苦蕎
苦蕎特點
苦蕎的（de）莖是直立的，具有分枝，顏色為綠色，有細縱（zòng）棱，一側有凸起，形狀為乳頭狀，葉子的形狀為（wéi）寬三（sān）角形，下（xià）部葉具長葉柄，上（shàng）部葉較（jiào）小，具（jù）短（duǎn）柄，它的托葉鞘偏斜，顏色（sè）為黃褐色。
蕎麥
蕎麥特點
蕎麥的莖也是直立的，上部（bù）有分枝，顏色為綠色或紅色，具縱棱，無毛，它（tā）的葉子形狀為三角形，頂端漸尖，基部形狀為心形，下部的葉子具有長葉柄，上部葉子較小，近無梗。
蕎麥和苦蕎區別圖解
苦蕎
蕎麥
