塊莖類植物有哪些

塊莖類植物有哪些

  塊莖類植物有的根莖（jīng）一（yī）般都能食用，屬於塊莖植物，該類植物（wù）根部比較粗壯，內部可以（yǐ）儲存更多（duō）的水分和營養，這（zhè）樣就可以（yǐ）在氣候合適（shì）的環境中快速生長了。

  塊（kuài）莖類植（zhí）物有食（shí）用、藥用兩種分類，塊莖類（lèi）植物有馬鈴薯，芋頭，山藥，半夏，菊芋，甘露子。

馬鈴（líng）薯

  馬鈴薯是塊莖類植物，屬於（yú）塊莖（jīng）類（lèi）植物食用型分類，馬鈴薯為（wéi）圓（yuán）形或者（zhě）橢（tuǒ）圓形，外表為（wéi）土顏色或（huò）者黃色，上麵有很多灰點點，生長在溫帶地區，性喜溫暖或溫差。

芋頭

  芋頭是塊莖類植（zhí）物，屬於塊（kuài）莖類（lèi）植物食用型分類，芋頭整體呈圓尖形或（huò）者橢圓，看起來（lái）跟石（shí）頭一樣不是很規則，表皮為炎黃色，生長在熱帶地區（qū），性喜溫暖（nuǎn）。

山藥

  山藥（yào）是塊莖類植物，屬於塊莖類植物藥食同源分類，山藥（yào）為細圓柱形，表麵長有長毛，表皮（pí）為土黃色，裏麵肉為白色，生長在低（dī）海拔山坡（pō）或（huò）溪邊，性喜幹燥，不耐澇（lào）。

半夏

  半夏是塊莖類植（zhí）物，屬於塊莖類植物藥用型分類，整體較小，主莖不發達，枝葉（yè）比（bǐ）較發達，葉子（zǐ）長卵形，綠色，果（guǒ）實（shí）生長在上部（bù）分，生長在（zài）西北地（dì）區，性喜涼爽、半（bàn）陰。

菊（jú）芋

  菊（jú）芋是塊莖類植物，屬（shǔ）於塊莖類植物藥用（yòng）型分類，整體（tǐ）為不規則形狀，和薑有（yǒu）些相似，表皮為黃色，在我國南北地區均（jun1）有生長，性喜幹（gàn）燥，耐寒，耐旱。