鷹（yīng）嘴豆幾月份種植
鷹嘴豆一般是在4月下旬至5月上旬進行種植的，具體是采用播種的方式，可采取行距45厘米進行條播，每畝播種3-5公斤即可。
南北方種植時間：南北方（fāng）種植鷹嘴（zuǐ）豆（dòu）的時間差異並不大，春播可以在4-5月進行，秋播可以在（zài）10-11月進行。
大棚栽種時間：鷹嘴豆是可以進行（háng）大棚（péng）栽種的，可以在（zài）一年四季進行播種。
鷹嘴豆（dòu）產地（dì）與種植（zhí）月份
鷹嘴豆又叫做回（huí）鶻豆（dòu），桃豆、雞豆等，我國鷹嘴豆的主要產地有陝（shǎn）西、河南、河北、江蘇（sū）、甘肅、山西、湖北、四川等省份。
河南鷹嘴豆（dòu）
河南鷹嘴豆一般是在4-5月份進行播種的，終止後120天左右即可成熟，植株的抗病性強（qiáng）、產量極高。
甘肅鷹嘴豆
甘肅鷹嘴豆多在4月上旬進行播（bō）種，在（zài）8月份即可成熟采收，營養價值高，畝（mǔ）產量在140斤左右。
鷹嘴（zuǐ）豆品種（zhǒng）與種（zhǒng）植月份
鷹嘴豆（dòu）主要有兩個品種，分別是卡布裏和迪西，主要（yào）區別在口感和價格上。
卡（kǎ）布裏鷹嘴豆
卡布（bù）裏鷹嘴豆在4-5月播種，豆粒形狀圓（yuán），皮薄肉厚，價格高，主要集中在南歐、阿富汗（hàn）、北非等地。
迪西鷹嘴豆
迪西鷹嘴豆也是在4-5月份進行播種繁殖的，8月份即可成熟，果實（shí）棱角分明，顏色為褐色，價格也相（xiàng）對較低。
