冰草是什麽菜

冰草是什麽菜

  冰草（cǎo）是屬於禾本科、冰草屬（shǔ）的植物，又叫做野（yě）麥子、扁穗冰草、羽狀小麥草（cǎo）等，是一種優良的牧草，種植後半年（nián）左右成熟，主要產地有（yǒu）中（zhōng）國、俄羅斯、蒙古、北（běi）美洲。

冰草是什麽樣子

  冰草是一種草本植物，植株（zhū）稈成疏叢，上麵有短（duǎn）柔毛覆蓋，葉片較硬而粗糙，長度（dù）在5-15厘米左右，穗狀花序粗壯，小穗緊密排列。

冰草做法

  1、涼拌冰草

  將冰草清洗幹淨，放入焙煎芝麻（má）醬，然後將白奶酪切成小塊後放在上麵就可以了，還可以加入一些聖女（nǚ）果。

  2、冰草沙拉

  冰草洗淨切（qiē）段，然後熱鍋燒油放入蒜末、幹辣椒等炒（chǎo）出香味，之後放入瘦肉丁翻炒，肉變色後放入冰（bīng）草，之後加入生抽（chōu）、老抽收汁後，即可食用。

冰草（cǎo）的功效與作用

  冰草這（zhè）種（zhǒng）植物的最主要機製就是（shì）飼用價（jià）值，它是一種品質十分（fèn）優良的（de）牧草，馬和（hé）羊最喜食新鮮植株，其營養豐富，適口性好，在（zài）牧區的人工草地建設中發揮了十分（fèn）重要（yào）的作用。