湖北藕成熟上市時間
湖北藕一般是在每年的7-8月份成熟上市，夏季是最佳吃蓮藕的最（zuì）佳季節，湖北（běi）藕一般指的就（jiù）是湖北省盛產的蓮藕，常見的品（pǐn）種有鄂蓮一號（hào）、鄂蓮二號、鄂蓮三號等，它們（men）的上市時間沒有太大的差別。
湖北藕大概種植（zhí）80天左右就（jiù）可以收獲，在7-8月份大（dà）量（liàng）上市，價格不是（shì）很貴，在7-8元/公斤左右。
湖北藕產地與上市季節
湖北是千湖（hú）之省，其中的水產資源是十分（fèn）豐富的，湖（hú）北藕屬於湖北省武（wǔ）漢市的特（tè）產，在周邊地區也常（cháng）見（jiàn）種植，其（qí）上市時間在夏季的七八月份，其外觀通長肥碩、藕絲綿長，入口後清脆香甜（tián）。
湖北藕成熟食（shí）用（yòng）
湖北藕成（chéng）熟（shú）後會充分膨大，沒有成熟也是可以吃的，並沒有毒性，但是沒有煮熟的湖北藕口感並不是很好，吃進去也不易消化，所（suǒ）以並不建議食用。
湖北藕最好（hǎo）是等到它自然成（chéng）熟後再是食用嗎，藕不可以打催熟劑的，因為催熟劑和農藥的殘留是不利於人體健（jiàn）康的。
