血橙成熟上市(shì)時間
血橙成熟期較長(zhǎng),一般(bān)在今年的(de)12月底到次(cì)年的2月均有新鮮(xiān)血橙,常見的血橙品(pǐn)種主(zhǔ)要有三種,分(fèn)別是玫瑰血橙、紅玉血(xuè)橙、莫洛血橙。
其中,第一個品種(zhǒng)為血(xuè)橙中最(zuì)大的晶係、果皮特光滑,第二個品種充分(fèn)成熟後呈深紅色、並帶紫紅色斑紋、果皮脆嫩、較薄,口感較好,第三個品種在市場上的價(jià)格略貴,果實可食率75%,果汁率51%。
血橙一般栽(zāi)植當年不結果,最快次年結果,前提是植株已經長成,血橙每年9月份和10月份以(yǐ)及次年(nián)的2月份和3月份是(shì)最佳種植時間。
一般,在這個時機種(zhǒng)植出來的血橙不僅口感相當(dāng)豐富,而且產量也是相當的高(gāo),現在血橙市場價格不一,大概在5~10元左右一斤。
血橙產地與上市季節
中國主要分布在四川、江西贛南,湘南,浙江等地,四川資(zī)中(zhōng)被稱為“塔羅科血橙之鄉”,產量最高,四(sì)川(chuān)新鮮的血橙是紅色或橙色(sè),有明亮的紅色條紋,並且香甜多(duō)汁,有一種芬芳的(de)香氣,廣銷國(guó)內各省(shěng)市。
1、四川血橙:四川血橙(chéng)多在2月份上市,此時的血橙有著深紅色像血一樣顏色(sè)的果肉和汁液,體積比尋常的橙子要小,表麵是光滑的,有些小凹點,可以說特征十分明顯(xiǎn)。
2、湘南血橙:湘南的血橙通常在每年的三月份(fèn)成熟上市,剛摘下來(lái)的徐成有一種芬芳的香氣(qì),它表麵還有明亮的紅(hóng)色條紋,並且香甜多汁,但(dàn)新鮮的血橙是有些酸的,可以先放幾(jǐ)天再吃。
血橙成熟食用
血橙沒有成熟不能吃,最好等到當年12月份再吃,此時正值成熟上市時間,在挑選血橙的時候,一從果型大小(xiǎo)大小看(kàn),血橙的果子比臍橙要小一些,最大的果麵直徑隻(zhī)有75cm,而臍橙最大的(de)果麵直(zhí)徑能達到(dào)100cm,其次有的血橙比一般橙子顏色深,摸起來很豐滿。
可以將(jiāng)血橙放在室溫下,大約可(kě)以保鮮一個星(xīng)期,注意用袋子包裝好(hǎo),以免(miǎn)血橙流失水分(fèn),出現(xiàn)變幹的情況,如果天氣溫度比較高(gāo),要(yào)將血橙放進冰箱(xiāng)裏保存,避免產生黴菌,待(dài)放置一段時間之後血橙就會慢慢的成熟了。