小麥屬於植物嗎(ma)
小麥(mài)屬(shǔ)於植物,在世界上廣泛栽種的一(yī)種穀類作(zuò)物,小麥(mài)的穎果是日常生活中常見的主食(shí),它(tā)也是三大(dà)穀物之一,幾乎全(quán)作食用,隻有極少數部分作為飼料使用,最早栽(zāi)培小麥(mài)的地區是兩河流域,中國種植小麥的曆史悠久。
小麥是什麽植物
小麥屬於單子葉禾本科植物,是主要的穀物之一,在世界各地都有廣泛的栽種,我國是最早栽種小麥的國家,目前基本上(shàng)每個地區都是有栽培的,它是人類(lèi)生存的主要糧食作物。
小麥樣子與特點
小麥的根係(xì)是須根係,適合種植在疏鬆肥沃的土壤中,莖呈圓筒形,由節和節間組成(chéng),多數品(pǐn)種節間中空,但也有(yǒu)實心的,葉(yè)片有不完(wán)全葉和完全葉兩種,穗由穗軸、小穗和小穗內多個小花(huā)組成複穗狀(zhuàng)花序,種子有卵圓形(xíng)、圓筒形、橢(tuǒ)圓形,粒色(sè)有紅、黃、白(bái)之分。
小麥在(zài)發酵後能被製作成酒精、啤酒或是白酒,在磨(mó)成粉末之後,可以被製作成餅幹、饅頭和(hé)麵條等食物,另外也具有一定的藥用價值,有止煩渴、利小便、補養(yǎng)肝氣、止血的功(gōng)效,可以養氣、補(bǔ)不足(zú),有益五髒,麥麩能夠治(zhì)療瘟疫和熱瘡,燙瘡潰瘍,跌打損傷等