新蒜的生長周期
新蒜的種植一般選在春季和秋季，多以秋（qiū）播為主，在每年的九月底到十月初之間。春播大蒜的生長周期一般為90-100天左右，秋播大蒜生長周期為220-280天左右，具體和播（bō）種期有關。
新蒜什麽時候成（chéng）熟
新蒜大多在每年的10月份播種，在次年的5月中下旬，也就是小滿前後開始逐漸成熟並上市。大蒜的產地分布較（jiào）廣，在山東省、江（jiāng）蘇省、河北省產量較多（duō）。新蒜（suàn）的價格受市場（chǎng）影（yǐng）響（xiǎng）變動（dòng） 較大，正常情況下的售價在3-5元/斤。
新蒜種植要點
1、整地：選擇疏鬆（sōng）、肥沃且排水良好的土地,深耕20-25cm,清理掉雜（zá）物後作畦。另外，還要做（zuò）好除草工作，及時除草可以增強土壤的通透性（xìng），而且還能預防（fáng）雜草和蒜苗爭搶（qiǎng）養分。
2、澆（jiāo）水：因為新蒜是需（xū）水量較大的作物，要保持土壤濕潤才能讓新（xīn）蒜快速生長，一般整個生育期要澆（jiāo）水四次（cì），分（fèn）別在播種後、苗期、出苔期、鱗莖膨大期。
3、施肥：新蒜對土（tǔ）壤的肥力要求比較高，如果不施肥容易（yì）影響新蒜的產（chǎn）量。當（dāng）蒜苗生長到5cm的時候，需要（yào）施加一次（cì）腐熟的有機肥來促進蒜苗的生長。
