新鮮的火龍果營養價值特別高，含有鐵（tiě）、鈣、鎂（měi）、鋅等元素，而且還有多種纖（xiān）維素成分，可以被人體充分吸收，具有排毒養顏、減緩（huǎn）皮膚衰（shuāi）老、增強人體抵抗力（lì）等作（zuò）用，含有的花青素能有效的預防老年癡呆。
火（huǒ）龍果一般會在每年的夏天到（dào）秋天這兩個季（jì）節逐漸的成（chéng）熟，每年5月份就會逐（zhú）漸成熟上市，但是北方種植的火龍果一（yī）般都會在5月（yuè）以後（hòu），也就是7月份到11月份之間逐漸的成熟上市。
火（huǒ）龍果上市季節
火龍果一年四季都有，它對環境的適應性強，而且（qiě）成熟（shú）采摘期特（tè）別長，大概從5月份（fèn）到10月（yuè）份（fèn），有著近半年的采摘時間（jiān），而且現在科技發達，可以進行大棚種植，因此市麵上一（yī）年四季都可（kě）看（kàn）到火龍果。
火龍果和其他水果不同，它每年可以結11次果，火（huǒ）龍果的花期很長，每（měi）年能夠開花（huā）12-15次，它的（de）花朵謝掉之後30-40天的時間，果實就可以成（chéng）熟並且進行采收了。
火龍果產地
1、沿海城市
火龍果產地在我國的沿海城市，具體的為海南、廣西、廣東、福建、浙江、雲南等地區，在中國台灣地區也（yě）均有（yǒu）種植，它適合生長在（zài）氣溫炎（yán）熱、空氣濕潤、一年四季如春的亞熱帶地區，一年四季都（dōu）能成熟上（shàng）市。
2、其他地區
火龍果原來分布在邁阿密、伯利茲、哥斯（sī）達（dá）黎加（jiā）、危地馬拉（lā）、洪都拉斯、巴拿馬、薩爾瓦多、尼加拉瓜這7個國家，後來經（jīng）過經濟貿易傳入泰國、中國等地方（fāng），養護得當，四季成熟。
