七月份的氣候比較炎熱，光照強，雨水多，適合種植耐高溫，喜光，喜濕潤環境的蔬菜，可種植辣椒，毛（máo）豆，茄子，甘薯，番茄，西葫蘆，空心菜，生菜（cài），苦瓜，南瓜，甘薯，冬瓜，油菜，蘿卜，雞毛菜，韭菜，菠菜，油麥菜（cài）等。
1、茄子
其實（shí）七月份很適合種植茄子（zǐ），它在強光下會長得很旺盛，種（zhǒng）子發芽適（shì）宜的溫度在25～30℃，夜間15～20℃，低於15℃生長會很緩慢，茄子屬於涼性蔬（shū）菜，消化（huà）不良的人要少吃。
2、毛（máo）豆
毛豆春（chūn）播種期在七月（yuè）份，喜（xǐ）溫怕澇，生長時對溫度的（de）要求很嚴（yán）格，種子在15～20℃會快速發芽，適宜的溫度（dù）在20～25℃，毛豆含有豐富（fù）的營（yíng）養（yǎng）和維生素，常吃可以（yǐ）清理腸道，毛豆除了可以直接食用還可以將毛豆做成醬（jiàng）食用。
3、番（fān）茄
一般來（lái）說2～7月份都可以種植番茄，但是番茄喜溫，在20～25℃下成長的最好，因此適合在7月份種植，番茄不能空腹食用，空腹食用番茄會使胃酸增高引起胃（wèi）脹痛、胃不適。
4、夏蘿卜
夏蘿卜一般（bān）在（zài）9月份左右上（shàng）市，7月份種植，夏蘿卜（bo）耐旱耐熱，種植夏蘿卜時要選擇（zé）鬆散的（de）沙壤土，避免和春大白菜或春蘿卜接觸傳播病害，蘿卜含有天然消化的酵素（sù），可以促進食物的（de）消化，緩解便秘（mì）。
七月份種菜要點
1、七月（yuè）份是（shì）多雨高溫的季節（jiē），雖然降水多，但同時植株葉麵蒸發量也大，需要及時補充水分（fèn），維持土壤的（de）濕潤。
2、七月份蔬（shū）菜對水分需求大，要勤澆水，但是不能出現澇災，低窪地塊需要做好（hǎo）排水工作，保持養分供應。
3、蔬菜在七月種植常（cháng）見的病害（hài）是茄子黃萎病、綿疫病，番茄青（qīng）枯病，瓜類（lèi）疫病、霜（shuāng）黴病、豆類鏽病、病（bìng）毒病等，需要用相應的（de）藥物及時進行防治。
