隻(zhī)要是熱帶水果都可以在柬埔寨種(zhǒng)植,它位於老撾交界處,海拔低,以紅砂土為主,雨水充沛,而柬埔寨的拜靈龍眼也將成為第三(sān)個直接出口中國的生鮮水果。
柬埔寨(zhài)水果特產有香蕉、糖棕、楊桃、榴蓮、番石榴、龍(lóng)眼、菠蘿蜜、山竹、番荔枝、人心果、牛奶果等。
1、柬埔寨(zhài)牛奶果
牛奶果(guǒ)綠中帶紫的表皮,它的(de)營養價值比蘋果和雪梨等水果還(hái)要高,切開之後乳白色(sè)的果汁就會溢出來,果肉呈白色或者紫色,柔軟多汁。
2、柬埔寨蛇皮果
蛇皮果看似堅(jiān)硬的果皮其實很薄,並(bìng)不難剝,味道酸中帶甜,還可以治暈(yūn)車,營養價值極高,還有美(měi)容養顏的作(zuò)用。
3、柬埔寨龍(lóng)宮果
龍宮果(guǒ)成串生(shēng)長,小圓球狀(zhuàng),果皮淡黃,外形像小型番薯,果肉似小型山竹,氣味與龍眼相似口感有點像荔枝,果肉水分很多,像大蒜(suàn)一樣分瓣排列幾乎沒有核。
4、柬埔寨鱷梨
鱷梨就是我們常吃的牛油果,是一種營養價值很高的水果,含有豐富的維生素、脂肪和蛋(dàn)白質,可去皮後直接食用,肉質偏硬,有一股淡淡的牛油的氣息。
5、柬埔寨棕糖果
棕(zōng)糖果可以直接食(shí)用,味道稍甜,可(kě)以做成甜品或蔬菜食用,也(yě)有人將作為草藥(yào),在柬埔寨路邊(biān)的小攤上隨處可(kě)見售賣的棕(zōng)糖果。