古樹茶產地
古樹茶是指生存了一百(bǎi)多年的茶葉,在雲南版納茶區臨滄茶區,普洱(ěr)茶區有大量的古(gǔ)老樹(shù)木。對古茶進(jìn)行嚴格的分類,嚴格來說(shuō),古茶樹的古茶樹都是300年(nián)以(yǐ)上的喬(qiáo)木型大葉茶樹,多生長於罕見的深山中。
古樹茶屬於什(shí)麽茶
古樹茶是普洱(ěr)茶。古茶樹生長環境一般都是天然的,無(wú)工業汙染,氣候宜人;此外(wài),周圍地區(qū)植物種類多、原始性保存較好,故害(hài)蟲少,無需(xū)噴灑(sǎ)殺蟲劑。
古樹茶生長在高海拔山區,那裏晝夜溫差(chà)大,白天溫度較高,光合強度大,每一單位時間內,芽葉通過光合(hé)作用產生大量糖分,但夜間(jiān)氣溫低。
一方麵(miàn)呼(hū)吸消耗少,儲存有機質較多(duō),另一方麵,茶樹體內果膠物質充(chōng)分發育,芽葉中果膠含(hán)量增加,所以茶樹生長繁茂,茶葉質量優良。
古樹茶的特點
1、口感:古樹茶會帶來感覺豐富(fù)的口感(gǎn),且感受到一(yī)股來自高山闊野般的氣息(xī),茶湯的細密度和醇厚(hòu)度(dù)較高、滲透力順暢。
2、外(wài)形:外(wài)形:古樹茶的葉子比較壯碩,葉麵革質感突出,葉脈(mò)較清楚,葉邊齒狀沒規律,葉背(bèi)毛少。
3、香氣(qì):香氣(qì):古樹茶香氣深沉而厚重,回味時間久。
4、葉底:古(gǔ)樹(shù)茶(chá)衝泡後(hòu)葉子舒展程度正常,肥大而有彈性、柔韌性好;而台地茶恰恰相(xiàng)反(fǎn)。
5、潛質:古樹茶是根(gēn)深蒂固的大(dà)樹,地(dì)下的養分使葉子具有良好的發育,空間也(yě)很(hěn)高。
古樹普洱茶的功效與作用(yòng)
1、防癌抗癌
1%的古樹茶可以起到抗癌的(de)作用,對(duì)殺滅癌細胞有非常明顯的作用,可以(yǐ)有效地抑(yì)製癌細胞的擴(kuò)散,起到防癌(ái)抗癌的作用。
2、抗衰老
古樹茶的加工過(guò)程中,許多(duō)成分都能有效地轉化為維生素等營養成分,對提高機體免疫功能起到了重要作用。堅持喝對(duì)美容和護膚有好處(chù)。
3、養胃護胃
適宜濃度時,喝古樹茶不刺激胃部,而濃稠、滑、醇厚的古樹茶進入胃內,形成附著胃表麵的(de)膜,給胃造成有益的保護。長時間喝古樹茶能(néng)養胃護胃。
4、消炎殺菌
醫療研究(jiū)和臨床試(shì)驗證明,古樹茶有抗菌作用,每天喝十杯濃茶可以(yǐ)治療(liáo)細菌性痢疾(jí),古樹茶中含有豐(fēng)富的茶多酚。