榴蓮又叫做韶子、麝香貓果等（děng），是一種常年生長的水果品種，比較適合在熱帶地區種植，其果皮堅（jiān）實，果肉粘性多汁。
泰國最好的榴蓮排（pái）名
常見的泰國榴蓮品種有金枕頭、青（qīng）尼、幹堯等，其（qí）中最出名的就是金枕頭榴（liú）蓮了，是泰國頭號響當當的榴蓮品種，果實品質是非常（cháng）好（hǎo）的。
十大泰國榴蓮品種分別是金枕頭、貓山王、幹堯、蘇丹王、瓏-琳（lín）榴蓮、火山榴蓮、巴拉烏榴蓮、金鳳凰榴蓮、青尼、甲侖等。
NO1、金枕頭
金枕頭雖然一年四季都能（néng）吃到，在泰（tài）國，金枕頭（tóu）的銷（xiāo）量（liàng）幾乎占到榴蓮市場的80%，它（tā）的口感略（luè）顯粗糙、入口清甜、香味算不上濃鬱，但因為價格比較親民，普（pǔ）通老（lǎo）百姓都能買的起。
NO2、貓山王
貓山王又（yòu）叫“坤玉王”，對於愛吃榴蓮的人來說，它簡直是榴蓮中的極（jí）品，其果皮大多是綠色的，底部有星星圖案，因為產量稀少，所以價格（gé）也比較昂貴，市麵（miàn）上帶殼的貓山王差（chà）不多要100元/斤。
NO3、幹堯
泰國幹（gàn）堯榴蓮有著“貓山王”血統，堪稱榴蓮界的“愛馬仕”，口味秒殺大多數榴蓮（lián）。因為有長長的果柄，圓圓的形（xíng）狀，長得（dé）有點像天馬流星錘（chuí）。
NO4、蘇丹王
蘇丹王（wáng）的果肉淺黃，和貓山（shān）王一樣，吃起來同樣是先苦後甜，但榴蓮味清（qīng）淡，肉質也比（bǐ）較幹，因為它的產量高，價格比較親民，普通老百姓都吃得起。
NO5、瓏-琳榴蓮
瓏-琳（lín）榴蓮是泰國北部程逸府的最出名的兩種榴蓮，價格略高，其體型小（xiǎo）巧，整體形狀呈橢圓形，肉質軟糯綿密、富有奶香（xiāng），非常溫（wēn）和。
NO6、火山榴蓮
這一品種隻能在東北部四色菊府尋得，其他地方並無種植（zhí），其獨特之處就是種植（zhí）於舊火山上，在富有營養的火（huǒ）山土土壤培育下，種出的榴蓮品質極佳，口感明顯區別於其他種類榴蓮（lián）。
NO7、巴拉（lā）烏榴蓮
巴拉烏榴蓮的有個明顯的特點是（shì）外（wài）型比其他品種大，平均重量在1.5-5公斤左右，果肉細長，色淡黃，口感脆滑，氣味不刺鼻。
NO8、金（jīn）鳳凰榴蓮
自（zì）泰國（guó）東部尖竹汶的金鳳凰榴蓮，口感不輸同（tóng）產（chǎn）地的（de）金（jīn）枕頭。金鳳（fèng）凰榴蓮外（wài）型比其他（tā）種類的榴蓮都小，整體形狀呈梨（lí）形或（huò）橄欖（lǎn）形。果肉（ròu）甜膩、綿軟、色澤鮮豔，接近（jìn）橙黃色。
NO9、青尼
泰國大多數的榴蓮口感還（hái）是較為輕盈切（qiē）入口即化（huà）的，然而青尼是個例外，它的口感更會更粗狂厚實，青尼作為泰國當地比較老的榴（liú）蓮品種之一，在當地也是年長者較為喜歡而不太受年輕人的歡迎。
NO10、甲侖
甲侖榴蓮是（shì）每年最早上市的榴蓮品種之一，通（tōng）常在三月底（dǐ）四月份就能買（mǎi）到，甲侖榴蓮味甜、水分略多，整體口味相對比較清淡。
