金駿眉在茶中是一種珍品（pǐn），難得一求，因（yīn）為它的采摘更難，喝起來（lái）是好喝的。一般來講，金駿眉（méi）主要是采摘野茶的嫩牙尖頭，而這些植（zhí）物生長在一千多米的高山（shān）上，很難采摘。
金駿眉屬（shǔ）於什麽茶
1、屬於什麽茶類
金駿眉是紅（hóng）茶中的珍品，是一種名貴茶葉，其外形細密、細密，一般衝出茶湯呈金黃色。聞起（qǐ）來味道特別香甜，很鮮（xiān）嫩，有一種（zhǒng）在水中帶（dài）著甜甜的味道（dào），味道特別飽滿（mǎn），是一（yī）款非常好的養生保健茶。
2、加工步驟
原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴，是（shì）因為（wéi）全程都由製茶師（shī）傅手工製作，每500g金駿眉需要（yào）數萬顆的茶葉（yè）鮮芽尖。
采（cǎi）摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽（yá），然（rán）後經過一係列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉撚（niǎn）等加（jiā）工步（bù）驟（zhòu）而得以完（wán）成。
3、品質（zhì）
金駿眉是少有的茶中珍品，外形細密，並伴有金黃色的（de）茶絨茶毫，湯色（sè）金黃（huáng），入口甘爽。
金駿眉茶葉的（de）作用與功效
1、生津清熱
夏季喝金駿眉茶可以止渴（kě）消暑，是因為茶中的多酚、糖、氨基酸、果膠等與口涎發生化學反應，可刺（cì）激（jī）唾液（yè）分泌，令口腔感到滋潤，並產生清涼感。
2、利尿
金駿眉茶中的咖啡堿和茶堿有利尿作用，可用來治療浮腫。
3、減肥作（zuò）用
本品含咖啡堿（jiǎn）、茶多酚、維他命C、芳香素等（děng）多種化（huà）合物，可調節脂肪代謝，對蛋白質及脂肪有良好的分解（jiě）作用，可降低（dī）膽固醇、血脂。
4、抑製癌（ái）細胞作用
金駿眉（méi）茶中的牡荊堿、桑色素、兒茶素及類黃酮在體外具有不同程度的（de）抗腫（zhǒng）瘤作用。
5、興奮作用
金（jīn）駿眉茶中的（de）咖啡堿可以刺激中樞神經係統，幫助人提神，增（zēng）進思（sī）維，消除疲勞，提高工作效率。
6、抑製動脈硬化
金駿眉茶中的茶多酚和（hé）維生素（sù）C均具有活血（xuè）化瘀預防（fáng）動脈硬化的作（zuò）用。因此，在定期飲茶的人群中，高血壓、冠心病的發生率較低。
7、防齲齒作用
由於含氟（fú），它（tā）與牙齒的鈣有很大的親和力，可轉變成較難溶於酸的氟磷灰石，好像在牙齒上加一層保護層，增強牙齒（chǐ）的防酸抗齲能力。
8、強心解痙（jìng）作用
含微量的咖啡堿，可起到強心、解痙、鬆弛平滑肌的作用，可解除支氣管痙攣，促進血液循環（huán），治療支氣（qì）管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病。
9、抗菌、抑菌（jun1）作用
金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸（suān）作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸（cháng）道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
皮膚生瘡、潰（kuì）爛流膿，外（wài）傷破了皮，用濃茶衝洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰（kuì）爛、咽喉腫痛，用茶葉來治（zhì）療，也有一定療效。
10、利尿作用
金駿（jun4）眉茶中的咖啡堿和茶堿有利（lì）尿作用，可治浮腫。利尿（niào）劑可以用紅茶糖水解毒，治療（liáo）急性黃疸型肝（gān）炎。
