上火是一種十分常見的症狀，可能會出現咽喉腫痛、牙齦紅腫、目赤腫痛、尿（niào）少便幹等症狀。可（kě）以適當食（shí）用屬性是寒（hán）性的水果來（lái）降火，沒有副作用，天然安全效果（guǒ）又好（hǎo）。
敗火的水果主要是一些寒（hán）性或涼性水果，如火龍（lóng）果（guǒ）、梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇（pí）杷（pá）、荸薺（qí）、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柿（shì）子、椰子等。
葡萄
葡萄是可以舒筋活血、開（kāi）胃健脾、助消化的，它富含大（dà）量的鐵元（yuán）素，所以補血效果是很好的。在夏天如果食欲不佳的話，經常吃它是有助開胃的。
柚子
柚子是降火的首選，它屬性寒（hán）涼，酸（suān）甜多汁，可以清熱降火去（qù）燥。有上火症狀的人可以適量吃些柚子，達（dá）到快速去火的效果（guǒ）。
西紅柿
西紅柿可以生津（jīn）止渴，清熱解毒，既可以當做水果，又可以（yǐ）直接（jiē）做菜。如果上火了，不妨吃一（yī）些西（xī）紅柿，能（néng）夠（gòu）快速（sù）改善上火的症狀，尤其是肝火。
荸薺
荸薺味道甘（gān）甜，屬性寒涼，上火的時候吃荸薺（qí）對身體很（hěn）好（hǎo）。這種食物既可以做蔬菜直接烹飪，又可以當做水果直接吃，能清肺熱，具（jù）有很好的清熱降火（huǒ）功效。
梨（lí）
梨本身屬於寒性水果，並且味甘甜（tián），具（jù）有清心潤肺作用，是清理肺火的必備佳品（pǐn），尤其把梨子和冰糖燉服效果更佳。
西瓜
西瓜是一種寒性的水果，具有清熱利尿、解（jiě）暑消煩、止渴解酒、利咽等多種功效，尤其夏季天氣炎熱時吃一塊西瓜非常的清爽。但（dàn）是西瓜含有的糖分（fèn）比較（jiào）高，高血糖的人應少吃或不吃。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退（tuì）腸火等功效，下火作用也不錯。其含有的營養物（wù）質（zhì）也非常（cháng）高，因此也是大（dà）眾非常喜（xǐ）愛的一種水果。
