冬青不僅是（shì）一種開花植物，也是一種藥材木。其性寒味（wèi）苦，歸肝、腎經，在入藥之後（hòu）有著強筋（jīn）壯骨、補肝補腎、涼血止血等多種功效。
冬青的功效作用
1、保護血管
現代藥（yào）理學顯示，冬青具有（yǒu）抗心肌（jī）缺血、抗心（xīn）律失常、抗血小板凝聚以及改善微循環的作用。用（yòng）植物中的提取物試驗（yàn）後發現對冠脈有舒張、增加冠脈血流量、減慢心率的作用，因此合理的用冬青對血管能起到一定的保護作用（yòng）。
2、補肝益腎
冬青入肝、腎二經（jīng），具有補肝強筋、補腎健骨（gǔ）的作用，其中種子及樹皮可供藥用，可作為強壯劑,如果是肝腎（shèn）虧虛的人群。適當的用些冬青（qīng），對身體能起到一（yī）-定的補益肝腎的效果。
3、清熱解毒
冬青藥性（xìng）偏寒，味道苦澀，其葉子有一定的清熱解毒的功效。臨床上常用冬青葉子（zǐ）來治療燒燙傷，冬青葉中含（hán）有的原兒茶（chá）酸有抑菌的作用，在一定程度上能有清熱解毒、減（jiǎn）少滲（shèn）出（chū）、控製感染的效果。
冬（dōng）青的食用方式
冬青的食用方式為泡水。取3片新鮮的（de）冬青（qīng）葉，將冬（dōng）青葉清（qīng）洗幹淨，放入茶壺中，然後倒上沸水，蓋上蓋子燜泡10分鍾，等溫度不燙口時即（jí）可（kě）飲用（yòng）。
冬青禁忌
冬青是一種常見的藥材（cái），其禁忌並不（bú）是很多的，但是對於脾胃虛（xū）寒泄（xiè）瀉、陽（yáng）虛者、孕（yùn）婦、兒童來說，一定要謹慎（shèn）服用，是（shì）有可能會對身體造成一定的不利影（yǐng）響的。
