蘋果保存是非常簡單的，而且味道酸甜（tián）可口，再加（jiā）上它的維生素含量比較高，營養非常的豐富，所以它深受很多人（rén）的喜歡。
但是買來的蘋果怎麽（me）保存新鮮呢？如（rú）果是在冬天，蘋果在家裏最好的保存方法是（shì）放在陰涼的地方，每個蘋果包（bāo）上一個保鮮膜就可以了（le），畢竟氣溫比較（jiào）低，蘋果在正常的室內保存不容易壞。但是其它季節（jiē）就不好（hǎo）這樣了，那麽，家庭怎樣儲存蘋果保鮮呢？
紙箱保鮮法
蘋果最佳的保存方法（fǎ） 就是紙箱保鮮法（fǎ），買回來的（de）蘋果把上麵的灰塵給擦掉。然後（hòu）準備一個幹紙箱，在（zài）紙箱（xiāng）底部鋪上一（yī）層廚房紙或報紙，在灑一層薄薄的小蘇打。
最後（hòu），我們再（zài）把蘋果放進去，等全部蘋果（guǒ）放（fàng）好後，把紙箱蓋起來放置通風陰涼處就可以了。
冰箱保存蘋（píng）果
蘋果是能放冰箱的，冰箱中的（de）溫度是比較低的，對產生二氧（yǎng）化碳有抑製作用。但是不能長時（shí）間放在冰箱裏麵，因為長期的放冰（bīng）箱裏，可能會破壞蘋果裏麵的（de）維生素（sù）。
此外，蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱裏其他食物的（de）味道會串味（wèi），而且容易讓蘋果壞掉。
一般來說（shuō），放在冰箱裏儲存很容易占地方。此外，如果將蘋果（guǒ）長期放在冰箱裏儲存，容易讓其喪失原有的果香。同時，這樣對蘋果內部的水分也容易造成（chéng）流（liú）失。所以蘋果一般還是不建議放冰箱的（de）。
塑料袋保鮮儲存（cún）
蘋（píng）果想要更好的保鮮，要保障蘋果有外皮的保護，一般直接裝入塑料（liào）袋後存（cún）放於室溫下就（jiù）可以，而要避免陽光的照射等。但時間（jiān）不可過（guò）長，否則會導致（zhì）蘋果缺水（shuǐ）後（hòu）發幹發皺等影響食（shí）用口感。
