什麽是燕窩果
火龍果大家都（dōu）見過，那麽你們知道燕窩（wō）果是什麽嗎？說起燕窩果，有的（de）人也許知道，但是也有人會感（gǎn）到（dào）比較陌生。
那麽，它為什麽叫（jiào）燕窩果（guǒ），隻是因為它（tā）產量很低，而且幾十塊錢一個，和燕窩一樣稀少昂貴。
燕窩果原產於厄瓜多爾、秘魯、哥倫比（bǐ）亞等國家（jiā）的高山區（qū）域。當（dāng）地海拔在800~2000米，陽（yáng）光（guāng）充足，氣候溫良，晝夜（yè）溫差大，濕度（dù）高。
從燕窩果的原產地所在的（de）氣候和（hé）環境條件（jiàn）來看，其實（shí）它和量天尺、火（huǒ）龍（lóng）果的分（fèn）布區域是有極大差異的。
燕窩果和火龍果的區別
1、外形相似（sì） 差異不大
燕窩果和（hé）火龍果的區別並不大，長得也是非常（cháng）相似的，就是燕窩果的（de）表麵有很多小刺。
所以，我們在拿燕窩果或（huò）者切它的時候，要小心一些也可以提（tí）前把它拔掉，這樣就不會刺進我們的手中。
2、兩者口感不一樣
燕窩果的味道和口感跟火（huǒ）龍果是不一樣的，燕窩果的（de）果肉會軟一點，所以才會說像是燕窩的口感。
3、價格不一樣
而且，燕窩果的價格很高，不是（shì）火龍果能夠比（bǐ）的，一顆就要60元左右（yòu）。
4、含糖量
燕（yàn）窩果的含糖量也非常高，經過測試它的糖度為（wéi）20.0%，這個含糖量和香蕉已經相差無（wú）幾了（le）。
而紅肉火龍果含糖量為（wéi）15.4%，白肉（ròu）火龍果的含糖量最低隻有12.0%。
巴西紅燕窩果
今天給大家介紹燕（yàn）窩果種的一個品種：巴西紅燕窩。該品（pǐn）種異花授粉，單果100-150g，口感比黃燕（yàn）窩好吃。
而且，巴西紅燕窩果（guǒ）的甜度24度左右（yòu），開花到成熟要70天，溫度低，時間會更長，產量比較（jiào）低。但是它不適合大規模種植的品種，精品果（guǒ）禮品果（guǒ）還是可以的。
