秋月梨（圖）
豐水梨和秋月梨有哪些不同
在令人眼花繚（liáo）亂的水果大家庭裏，梨子可以說是最為人們熟知的家常水果之一，咱們國家也是梨子的發（fā）源地。
早在二十四史的《宋書》中，就有過關於梨的記載，並稱（chēng）其為“百（bǎi）果之宗”，距梨的發現已有將近3000年的曆史（shǐ）。
大家平時去超市買梨子時（shí），會發現梨子還不（bú）止有一種，五花八門的品種，常常讓人不知從何下手。
那今天，小編就拿兩種超市裏常（cháng）見的梨給大家做（zuò）個對比，一起來看看：秋月梨和豐水梨有啥不同？
①品種不同
秋月梨是引（yǐn）進自日本的一種雜（zá）交梨種（zhǒng），屬於中晚熟（shú）褐色砂梨新品種。一（yī）般在每年的4月份進入花期，到9月份才（cái）開始收獲，產量比較大。
豐水梨原產自日本（běn）農林省園藝試驗（yàn）場，是日本三水梨之一，一般在每年的8月份開始收獲，產量要比秋月梨少一些。
秋月梨（圖）
②外觀不同
秋月梨和豐水（shuǐ）梨在（zài）外觀上極為相似，不過如果多加辨別，還（hái）是能將它們區分開來。
秋月（yuè）梨的表皮要比豐水梨光滑一些，剛采（cǎi）摘下來的顏色為青褐色，放久後會變成黃褐色。
豐水梨的表皮要粗糙一些，表麵斑點較小，梨把（bǎ）位置有個溝，熟後會呈現紅褐色，整體看上去更加凹（āo）凸有致。
③口感不同（tóng）
秋月梨的肉質（zhì）細脆，汁多肉甜，口感清甜爽口，而且果核非常小，可食用率可高達95%以上。豐水梨的甜度要低一些，果肉吃起來較粗糙，吃起來有沙沙的感覺，沒有秋月梨吃（chī）著口感順滑。
此外，秋月梨的個頭（tóu）一般要比豐水梨大一些，因此吃起來自然也更過癮（yǐn）。
豐水梨（圖）
④儲存（cún）時間不（bú）同
秋月梨比較耐放（fàng），在室溫下（xià）可以存放10天左（zuǒ）右。如果放入冰箱冷藏保（bǎo）存，還能放更長的時間，可（kě）儲存時間較（jiào）長。
和秋月（yuè）梨相比，豐水梨則要（yào）脆弱一些，在室溫（wēn）下一般（bān）可以放5天（tiān）左（zuǒ）右。放的時間過長，會出（chū）現肉質（zhì）變軟、味道變淡的情況。
五蓮縣豐水（shuǐ）梨（圖）
豐水梨和秋月梨哪（nǎ）個好
在了解了秋月梨和豐水梨的區別後，相信大家更關心（xīn）的，莫過於哪種（zhǒng）梨更好吃。
如果不考慮產（chǎn）季、價（jià）格等因（yīn）素，一（yī）般來說（shuō），秋月梨的甜度更高，果肉更細膩，因此吃起來（lái）更（gèng）甜，口感也更順滑。豐水梨的甜度則要低一些，果肉略微有點粗糙。
總的來說，秋月梨要比豐水梨甜一些，至於選哪種（zhǒng）好，還是要看個人的（de）口感偏好。
成熟的秋月梨（圖）
【總結】
秋月梨和豐水梨（lí）的區別，主要體現在4個方（fāng）麵，分別是品種不同、外觀不同（tóng）、口感不同、儲存時間不同。總的來說，秋月梨吃起來要更甜一些。大家（jiā）下次在挑選梨子時，可別再對這兩種（zhǒng）梨（lí）子混（hún）淆不清了。
