龍葵是一種(zhǒng)草本植物,株高30-100厘米左右,又(yòu)叫做蓧蓧、黑(hēi)茄、地泡子等,全草(cǎo)都是可以入(rù)藥(yào)的(de),有著清熱解毒、止咳平喘、鎮痛消腫等多種功效。
龍葵的果實是可(kě)以直接食用的,其營養價值豐富,可以為人體補(bǔ)充多種營養,但是切忌食用沒有成熟的龍葵果實,裏麵含有龍葵素、茄堿(jiǎn)等(děng)物質,是有毒的。
龍葵果子怎(zěn)麽吃
1、龍葵果實一般都是直接(jiē)食用的,這種植(zhí)物的果實是屬於多(duō)肉(ròu)漿果的,在成熟後會呈紫黑色,果(guǒ)肉味道酸甜,是可以作為水果(guǒ)鮮食的。
2、龍葵果子還可以(yǐ)作(zuò)為加工食品的原材(cái)料,它可以加工製作果酒、果醋、果汁、果醬等多種產品,經(jīng)濟價值(zhí)也是很高的。
龍葵果實功(gōng)效
1、龍葵草(cǎo)的(de)果實是可以食用的,不僅含糖量高,還有(yǒu)著(zhe)豐富的氨(ān)基酸、維生素C、鉀、鈉、鈣(gài)、鎂等成分,營養價值是非常豐富的。
2、龍葵的全草均可以入藥,味苦性寒,含有(yǒu)苷類生物堿、多糖、維生素、礦物質等成分,入藥後有著清熱解毒(dú)、活血消(xiāo)腫的功效,不過(guò)食用的時候一定要遵醫囑才行。