青磚茶是一種形狀像磚的茶（chá）類，其實本名叫做老青茶,這（zhè）種茶（chá）屬於黑茶，它以海拔一千二百米高（gāo）山茶樹的鮮（xiān）葉（yè）為原料，經過壓製而（ér）成，擁有青褐（hè）色的（de）色澤，口感霸道豐富，因此青磚茶也有茶中金剛的稱號，主要產於湖北省內蒲圻、鹹寧、通山、崇陽、通城等市。
青磚茶的功效（xiào）與作用
青磚茶其中所富含的營（yíng）養物質多（duō）達（dá）150多種，可以起到補充營養，調理腸胃、軟化血管、強化體質的功效，更有性命之茶（chá）的美譽，青磚茶適量飲用的話，功效與作用是非常豐富的，但（dàn）是過量飲用的話會適得其反，尤（yóu）其是熟肝腎功能，腸（cháng）胃功能有問題的人，更不能長期過量喝（hē）青磚茶。
青磚茶怎麽喝
青磚茶的（de）製造分（fèn）兩種，麵茶是鮮葉殺青、揉、曬（shài）、複炒、複揉、渥堆、曬幹（gàn）而製成，裏茶的比較簡單，鮮葉經殺青、揉（róu）撚、渥堆、曬幹而（ér）製（zhì）成。
泡茶的（de）方（fāng）式有兩種（zhǒng），一個（gè）煮、一個泡，先用沸水燙壺（hú），再以（yǐ）個（gè）人喜好加入茶水，熱水（shuǐ）濕潤茶葉後再注入冷水（shuǐ），煮至沸騰，濾除茶（chá）葉就可以喝了，泡（pào）飲很簡單，用（yòng）八十度（dù）左右的山泉水衝泡，溫茶杯之後（hòu）再飲用，觀其湯色，細品醇和（hé）甘爽的滋味。
