新鮮的芝麻葉是不（bú）建議常溫（wēn）保存的，這樣保存（cún）的時間很短，不過曬幹或者烘幹之（zhī）後（hòu）的芝麻葉就可以進行常溫保存了，放在通風、幹燥的環境中即可。
芝麻葉冷凍保存（cún）
芝麻葉是可（kě）以冷凍的，冷凍多久都可（kě）以，最起碼在一兩年內都是不會壞的，但是焯過水的芝麻葉就不建（jiàn）議長（zhǎng）期冷（lěng）凍了。
芝麻（má）葉是想要冷凍保存（cún）的話，可以將其清洗幹淨，然後再曬幹（gàn）表麵的水分，放入冰箱的冷凍（dòng）室裏麵保存，想吃的時候可以隨時拿出來解凍即可。
放冰箱冷凍還是冷藏
芝麻葉如果直接冷藏的話，建議不要（yào）焯水（shuǐ），如果是超過水的芝麻葉最好要盡快食用，不能長時間冷藏，否則是很容（róng）易（yì）變質的，如果是冷藏的話就可以保存長（zhǎng）一點的時間了。
芝麻（má）葉保存方法
曬幹（gàn）保存：芝麻葉還是建議曬幹後保存，這樣存放（fàng）時間更長，將其清洗後，放在太陽下晾曬，天氣好的大概一天就可以幹（gàn）透了，不過也是（shì）要（yào）不斷去翻的（de），曬幹後放進玻璃罐子裏存放就（jiù）可以了，保（bǎo）存環境一定要通（tōng）風而幹燥。
