蘋果含有大量的果糖、果膠和維生素（sù）等成分，能夠補充人（rén）體能量和（hé）營養，促進（jìn）人體新陳代（dài）謝，還有降脂和保養皮膚的作用功效，此外它含有鉀成分和黃酮類（lèi）物質，能夠保護（hù）血管，增強人體免疫（yì）力，具有降壓和（hé）抗（kàng）癌（ái）的作用。
蘋果成熟時間
蘋果屬山東（dōng）煙台產的最好（hǎo），除此之外，還有陝西洛川、甘肅天水等地所產（chǎn）的蘋果也是比較（jiào）不錯的，而不同的品種成熟期不一致，一般在秋季成熟，早熟品種7月份可以上市，晚（wǎn）熟品種10-11月才會到成熟期，並在11月份開始陸（lù）續上市。
蘋果（guǒ）特點
蘋（píng）果有果實個大、果形比（bǐ）較正等特點，其色（sè）澤鮮豔紅潤（rùn），外表光滑細膩，口感酸甜適口（kǒu），清（qīng）香蜜味，並且果肉硬度大，纖維少，質地細，果汁含量在89%以上，此（cǐ）外它屬於保（bǎo）健水果，在市場上深受（shòu）消費者的喜歡。
蘋果上市價格
蘋果由於其品種比較（jiào）多，其上市的價格也有（yǒu）所不同，例如今年嘎啦蘋（píng）果收購價格1.5元一斤（jīn），一般零售價格在10元3-4斤左右（yòu），最好的（de）可（kě）以賣（mài）到4元一斤。
