武（wǔ）夷肉桂茶，從它的名字就可（kě）以得知出這（zhè）種茶葉（yè）主要產（chǎn）自於我國著名旅遊（yóu）景區武夷山。武夷肉桂茶（chá）是武夷岩茶中比較出名的一種，受到很（hěn）多愛茶之人的喜愛。它之所以如此受歡（huān）迎，除了它醇厚的（de）口感之外，它強大的功效作用自然也是關鍵點。
武夷肉桂茶（chá）的功效與作用
1、提神醒腦
飲茶可以提神（shén）益思幾乎（hū）人人皆知。我國曆代醫書記載頗多，曆代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思，其功（gōng）能主（zhǔ）要在於茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮（fèn）中（zhōng）樞（shū）神經、增進思維、提高效率的功能。
2、提高智商
英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，烏龍茶的堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平（píng）衡，提高人的智（zhì）商。此外，肉桂（guì）茶的維（wéi）生素、咖啡堿、氨基酸、礦（kuàng）物質、茶多酚等富含量高，這些物質（zhì）同樣為科研證實，與大腦（nǎo）發育關（guān）係密切，對提高人的智（zhì）力產生良好影響。
3、清除（chú）腸道垃圾
茶（chá）被公認（rèn）為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀（jì），科學家又（yòu）發現茶葉中有一種叫黃酮（tóng）的混合物，具（jù）殺菌解毒作（zuò）用。肉桂茶具有解毒消食（shí）去油膩的功效。
武（wǔ）夷肉桂屬（shǔ）於什麽茶
武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發現至今已（yǐ）有一百多年曆（lì）史。是（shì）以肉桂樹品種的（de）茶樹（shù）命名的名茶，成茶（chá）外形緊（jǐn）結呈青褐色，湯（tāng）氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定（dìng）。是武夷岩茶的當家（jiā）品種，且被（bèi）外地廣為引種。
成品的幹茶外觀（guān）條索緊實、色澤烏（wū）潤砂綠，香氣濃鬱（yù）、辛銳似桂皮（pí）香，滋味醇厚甘爽帶刺激性，湯（tāng）色橙黃至金黃、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯軟亮。入口醇厚回甘，咽後齒頰留香。濃香型即傳統型，重發酵足火功，幹茶外型在傳統工藝（yì）基礎上進行一（yī）些改良，突出了武夷肉桂本質（zhì）的香氣，衝泡出的茶湯色澤淡黃，香氣高遠。
喝武夷肉桂茶有哪（nǎ）些注意事項
1、茶醉千萬要避免
肉桂茶不（bú）能與（yǔ）酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到饑腸轆轆，頭暈（yūn）欲吐，人們稱為“茶醉”，對身體是非常不（bú）好的。
2、睡前不能喝
肉（ròu）桂茶還有豐富的茶多酚（fēn）等元素，如果（guǒ）睡前飲用它，很容易導致我們產（chǎn）生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息（xī）時間內得（dé）到入眠和休息。
3、冷的肉（ròu）桂茶不能飲
肉桂（guì）茶（chá）冷後的鞣酸（suān）可與鐵結合成不溶性的（de）終合物，冷茶入體內（nèi），體內得（dé）不到（dào）足夠鐵的來源，對胃不利，還可能引發冷感冒，或加劇有患貧血疾病（bìng）的患者病情惡化。
武夷肉（ròu）桂怎（zěn）麽保存
1、選用雙層鐵（tiě）蓋的茶葉盒，不宜裝得太滿，放入幹燥劑，分層蓋緊鐵蓋。
2、采用（yòng）深色玻璃瓶，放入茶葉和幹燥劑，蓋（gài）緊蓋子並用石蠟封口，存於陰涼避光處。
3、選用幹燥的保溫瓶，封好口。短期保存可先用幹（gàn）淨紙包好，放入雙層（céng）塑料袋內。
4、放入（rù）冰（bīng）箱內保存，溫度在0-10℃之間最（zuì）佳，不能與香皂同放，也（yě）不能與糖放在一起。
5、生黴，不可曬，放在鍋中幹焙10分鍾左右可複原，鍋要幹淨，火不宜太大。
6、要幹燥、潔淨、避光、低溫、少（shǎo）氧。忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高（gāo）溫環境（jìng）、暴露空氣。
武夷肉桂茶具有“香不過肉桂，醇不過水仙”的特點，甚至還被人（rén）們譽為“健康之寶”。由（yóu）此可以看出（chū）武夷肉桂茶在（zài）人們心目中的地位，同時也凸（tū）顯了它強大的功效作用。
