漫（màn）步（bù）梨園，梨香撲麵、梨果紅潤，為此呈現一幅絕美的秋日畫卷。早在明清兩朝（cháo），紅肖梨便已是禦用佳（jiā）品。《本草綱目》裏有記載（zǎi），“肖梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降炎、解毒之功也（yě）”。而民間典故亦傳，紅肖梨能治百病，是老少（shǎo）鹹宜的（de）食療佳果。
紅肖梨是什麽梨
紅肖梨，素有"京北名果"之稱，人們通常稱為北京紅梨，紅肖梨又稱"紅梨"。
紅肖梨產地在哪裏
相傳，紅肖梨在古代就是皇（huáng）家貢果，主（zhǔ）要產區就在懷柔（róu）區懷北鎮河防口村。因為獨特的地理條件，河防口的紅肖梨個個兒都是（shì）“陽坡樹（shù）”的“樹熟果”，色澤紅、口感好、甜度高，這兒也因此成為優質紅肖梨名副（fù）其實的“限定產地（dì）”，其分布於（yú）燕山東部南麓，主要產區在北京的懷柔區懷北鎮河防口村，故（gù）河（hé）防口村素（sù）有"紅梨之鄉"美稱。河防口村是明長城牆子雄關遺址所在地，野生紅肖梨就生長在長城腳下的燕山陽坡，因此，當地（dì）人又將紅肖梨稱為"紅梨"。
紅肖梨藥用價值
1、紅肖梨中含有豐富的B族維生（shēng）素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。紅肖梨所含的配（pèi）糖體及鞣（róu）酸等成分，能祛痰止（zhǐ）咳，對咽喉有養護作（zuò）用。
2、紅肖梨有較多糖類物質和多種維（wéi）生素，易被（bèi）人體吸（xī）收，增進食欲，對肝髒（zāng）具有保護作用，紅肖梨性涼並（bìng）能清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈（yūn）目眩等症（zhèng）狀。
3、食紅肖梨能防止動脈粥樣硬化，抑製致癌物質亞（yà）硝（xiāo）胺（àn）的形（xíng）成，從而防癌（ái）抗癌。紅肖梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
4、具有生津（jīn），潤燥，清熱，化痰，解酒的作用。用於熱病（bìng）傷陰或陰虛（xū）所致的幹咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
5、紅肖梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮（zhǔ）好的（de）熟紅肖梨（lí），能增加口中的津液，起（qǐ）到保養嗓子的作用。
和紅肖梨搭配相宜和相克的食物
在世界果品市場（chǎng）上，蘋果、梨子和橙子（zǐ）被稱為“三大果霸”。梨的果實通常用來食用，不（bú）僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感 都完全不同。在吃（chī）梨時（shí）要注意和以下食物的（de）搭配。
一、相宜食物：
1、梨+豬肺：清熱潤肺、助消（xiāo）化。梨（lí）+蜂（fēng）蜜（mì）：緩解咳嗽。梨+冰糖：潤（rùn）肺解毒。梨+薑（jiāng）汁：止渴祛痰。
2、梨+丁（dīng）香：營養豐富（fù）。梨+銀耳（ěr）：潤肺止咳。梨+胖大（dà）海+冬瓜子+蟬蛻+冰糖：滋潤喉頭、補充（chōng）津液。
二、相克的食物：
梨+螃蟹：引起腹瀉，損傷腸胃。梨+熱開水：刺（cì）激（jī）腸胃，導致腹瀉。梨+豬肉：傷腎髒。
話說紅肖梨還能清肺（fèi）止咳，現在環境（jìng）汙（wū）染（rǎn）太嚴重，在霧霾的天氣裏學會保護自己不僅僅（jǐn）是戴個口罩就能解決所有的問題（tí），我（wǒ）們還要清肺，保護好自己的身體，吃紅肖梨，既滿足了我（wǒ）們大吃（chī）貨的心理，又滿足了身體（tǐ）健康的（de）需求，何樂（lè）而不為呢？
