貢菊是菊花的一種，是有名的四大菊（jú）花之一。眾所（suǒ）周知，一般的菊花不僅美觀（guān）且（qiě）還有一定的營養價值（zhí），當然貢（gòng）菊也例外啦！貢菊的食用價值極高，含營養物質（zhì）豐（fēng）富，是一種特別好的（de）保健養生食品，一般藥（yào）店或是（shì）超市都（dōu）有購買。那麽貢菊到底有哪些藥用功效呢？下麵和小編一起來（lái）了解（jiě）下吧！
貢菊的功效與作用及禁忌
貢菊具有疏風散熱（rè）、養肝明目、清（qīng）涼解毒等功效，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓（yā）偏高及動脈（mò）硬化等（děng）症。用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等（děng）成藥和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡（pào）酒，常飲可“清淨（jìng）五髒，排毒健身”，有延毒美（měi）容之功效。飲用過的菊花曬幹後還可充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。徽菊是經過長期選（xuǎn）育（yù）的菊花（huā）品種，它既有觀賞價值，又有藥用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤（lìng）、膽堿，還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基（jī）酸甲、鈉鹽等。對中樞神經有鎮靜（jìng）作用，既能增強毛細血管的（de）抗炎能力。
禁忌：菊花與（yǔ）雞（jī）肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一（yī）起食用。菊花（huā）茶中（zhōng）富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性（xìng）能（néng），能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑製血壓升高等多種健康作用。但黃（huáng）酮類物質十分不穩定，很容（róng）易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠（lǜ）色，其保（bǎo）健作用也會（huì）有所下降（jiàng）。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。
貢菊的藥用價值
貢菊性甘苦，微寒，有清熱解毒的作用（yòng），可治傷風感（gǎn）冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈（mò）硬化等症。
1、貢菊對中樞神經有鎮靜作用（yòng），常飲能平心安神。
2、貢菊有解熱（rè）作用，清熱（rè）解毒，常飲能（néng）利（lì）血氣輕身健腦（nǎo）。
3、貢菊增（zēng）強（qiáng）毛細血管抵抗力、擴張（zhāng）冠狀（zhuàng）動脈作用，利血脈，降血壓。
貢菊的食用方法
1、取貢菊10克，沸（fèi）水衝泡，代茶飲用，可疏風清熱，清肝明目，對眩（xuàn）暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
2、取貢菊10克，茶葉3克，一並衝泡，可（kě）防治（zhì）早期高（gāo）血（xuè）壓（yā）。
3、取貢菊、山楂、金銀花各10克煎水代茶飲，或（huò）研末衝水飲用，有化淤（yū）消脂、清涼降壓、減肥輕（qīng）身功（gōng）效，適用於肥（féi）胖、高血脂（zhī）、高 血壓等病症患者食用。
4、取貢（gòng）菊10克，桑葉、枇杷葉各（gè）5克，研成粗末，用（yòng）沸水衝泡代茶飲，貢（gòng）菊可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽幹唇燥、咳嗽等病症（zhèng）後食（shí）用。本（běn）方尚有預（yù）防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
5、枸杞子（zǐ） 10-15克，貢菊 6-10克，加點（diǎn）冰糖，口感更好（hǎo）！枸杞子甘寒性潤，色赤入走血分，善補腎益精，清肝明目；貢菊體質輕 輕（qīng）主升，入金水（shuǐ）陽分，為祛風清熱，清肝明目之要品。二藥伍用，滋腎養肝、清肝明目之力增強。治肝腎陰虛，頭昏目眩，迎風流淚，久視昏暗，眼幹澀痛等症。防電（diàn）腦輻射，適合辦公室（shì）白領和學生（shēng）！
貢菊的鑒（jiàn）別與選（xuǎn）購
正常的菊花茶泡水後的顏色應該是淡黃、透明的。其中，不同菊花也有所差別，杭（háng）白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺（qiǎn）黃，而（ér）貢菊的顏色更深一些，偏綠。
目前市麵上貢菊雜亂無章，告訴你區分方法（fǎ）：七月菊，早菊等從形態上來說跟貢（gòng）菊沒多大差（chà）別，你要從它的香味和泡出的苦感去（qù）區分，七月菊和早菊泡起來有苦味，而且無香味。貢菊有股（gǔ）清香，衝泡起來（lái）沒苦味，甚至細品會覺得有點甘甜。購買時請區分哦（ò）。
通（tōng）過以上內容，相信大家對貢菊的功效都（dōu）有了一定的（de）了（le）解。其實平時若是工作繁忙沒（méi）有時間去注重養生飲食，偶爾跑一兩杯養（yǎng）生保健花茶也是很不錯的哦！
