臍橙平時被人們所讚美的就（jiù）是（shì）它的（de）營養價值，含有豐富的維（wéi）生素C，每天一杯橙（chéng）汁（zhī），就可以補充人們所需要的維生素了。它不僅僅是（shì）果（guǒ）肉（ròu）味道好，果皮製成的食品也是很受消費者的（de）喜（xǐ）愛。臍橙皮的功效也是很大的（de）哦！
臍橙皮的功效與作用
1、化痰降逆。臍橙皮是很好的中藥（yào）材，曬幹後儲存起（qǐ）來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取（qǔ）出適量的臍（qí）橙皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2、消食（shí）和胃。臍橙皮除（chú）了化痰的功效外，還能起（qǐ）到消食的作用（yòng）。市麵上銷售的醃製陳皮就是利用（yòng）臍橙皮（pí）的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。
3、治胸膈氣滯。臍橙皮具有（yǒu）很好（hǎo）的理氣（qì）化（huà）痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用臍橙皮泡茶喝能起到不錯的效（xiào）果。
4、清新提神。臍（qí）橙皮中含有大量的香精油，散發出（chū）淡淡的橙子香，具有清（qīng）新空氣，提神醒（xǐng）腦的作用。尤其（qí）是在密閉的空間（jiān）中效果更明顯，比如坐長（zhǎng）途（tú）車時，如果暈車可以在身邊放幾片臍橙皮。
臍橙皮的妙用
1、橙子皮泡水能殺魚蟹毒。如果吃海魚（yú）、螃蟹等海鮮出（chū）現中（zhōng）毒現象時，可以先（xiān）泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
2、橙子皮泡水能護發美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效
3、橙子皮的食（shí）用（yòng）。燉（dùn）魚肉、羊肉等食物的時（shí）候放幾片橙（chéng）子皮進去可去掉腥（xīng）膻味，還可以刺激食欲，為湯菜增味添香。也可以取新鮮橙子皮做糖漬橙子皮（pí）。
臍橙皮泡水喝的禁忌
1、一個小時以內不要喝牛奶。因為橙子皮中（zhōng）含有果酸，而（ér）牛奶中則是大量的蛋（dàn）白質，這兩種物質結（jié）合之後就會凝固，不僅影響了消化（huà），同時還會影響身體對於營養物質的吸收。
2、服用要適量不能夠貪多。橙子皮雖然服用之後對身體好處多多，不僅能促進消化保健（jiàn）腸胃，同時（shí）還有（yǒu）美容養顏的效果，但是並不是喝越多越好（hǎo）。
3、喝完橙子皮茶之後要刷牙。建議大家在將橙子皮泡水服用之（zhī）後要清（qīng）潔口腔，最好要及時漱口，避免對牙齒造成危害。
4、選擇合適的橙（chéng）子皮。現在的很多橙子都是撒（sā）上農藥，市（shì）場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴灑了保（bǎo）鮮劑，這些物質很難能夠使用清水就洗幹淨的（de）。所以說，平時購買（mǎi）來的橙子最好不要製作出橙子皮泡水喝，因為不幹淨。
5、不適（shì）合服用橙子皮茶的人（rén）群。如果身體屬於過敏體質、糖尿病患者、腸胃不舒服患者以及（jí）肝陰不足的人群，最好不要服用橙子或者是（shì）橙子皮茶，避免並且加重。
橙（chéng）子皮的吃法
食材：橙（chéng）子、冰糖、檸檬、砂糖適量
做法：
1、橙子用溫水浸泡30分（fèn）鍾（zhōng）。用鹽把外麵的蠟去掉，多擦幾遍。
2、把橙子切成小塊（kuài）。把橙子肉剝出來，橙皮備用。
3、用小刀把白色部分清（qīng）除。把處（chù）理好的橙皮切小條放溫（wēn）水裏浸泡半天，每隔一段時間（jiān）換次水。
4、冰糖加適量水煮（zhǔ）到融化。
5、把浸泡好的（de）橙皮放入鍋裏（lǐ），加半個檸檬汁（zhī）。
6、煮（zhǔ）到汁水收幹橙皮（pí）變透明，邊煮邊攪拌。
7、取（qǔ）出後攤開放涼。裹上（shàng）砂（shā）糖即可。
吃（chī）臍（qí）橙皮不僅可以健（jiàn）胃消食，還可以提神化痰，消（xiāo）化不良的人可以常吃一點。臍橙皮雖然功效作用多，但是禁忌（jì）也是需要（yào）大家注意的，特別是糖尿病患者（zhě）和腸胃（wèi）不舒服的人，一（yī）定（dìng）要少食用。
