蔥不適合和什麽食物搭配
1、小蔥拌(bàn)豆腐。蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣(gài),阻礙人(rén)體對鈣(gài)的攝取,不僅(jǐn)是豆腐,蔥也不應與(yǔ)其它含鈣量較高的食物同(tóng)食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉(ròu)。這麽搭配很容易上火,愛上(shàng)火的人應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重(chóng)病情。
3、吃蔥不(bú)宜喝蜂蜜。蜂蜜(mì)中的各(gè)種酶類與蔥中的某些成分會發生(shēng)反應,產生對人體有(yǒu)害的物(wù)質,容易導致人腹瀉(xiè),胃腸道不適。
4、服六味地黃(huáng)丸期間不適(shì)宜吃蔥。六味地黃丸是中醫中的瑰寶,蔥是人(rén)們日常不可或缺的配料。蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活(huó)血、驅蟲解毒、發汗解表(biǎo),對感冒(mào)、風寒、頭痛、陰寒腹痛(tòng)、蟲(chóng)積內阻、痢疾等有較好(hǎo)的治療作用。但(dàn)這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃(huáng)是正(zhèng)好抵消(xiāo)的,所以服用六(liù)味地黃丸期間不適宜吃蔥。