茶花粉的產地就是茶樹的集中分布地,茶樹在我國南方各(gè)省都有種植,多呈橘(jú)紅色、深黃色、黃色或淺(qiǎn)黃色,主要成分是蛋(dàn)白質和(hé)多種活(huó)性物質(zhì)。在吃的(de)時候,一天建議服用1~2次,用溫開水送服,孕期女性(xìng)、過敏體質、痛風患者不宜食用。茶花粉(fěn)的主要功效:增強免疫、延緩更年期、安(ān)神助(zhù)眠、美容(róng)養(yǎng)顏。
一、產地分布
茶花(huā)粉的產地是茶樹的集中分布地,茶(chá)樹在(zài)我國南方各省栽培(péi),特別是浙江省、安徽省、江蘇省、河南省(shěng)、江西省(shěng)等地最集中,野生栽培在長江以南各省山區,花(huā)期多(duō)集中在(zài)每年的9~11月,集團花(huā)期為(wéi)60~70天,每(měi)茶花粉2~3公斤。
二、形態特征
茶花粉是蜜蜂從茶花中(zhōng)收集回來的花粉團,顏色因茶花的品種和收集蜂的品種而異,但多為(wéi)橙色、深黃色、黃色(sè)或(huò)淺黃色,新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣味,味道(dào)甜,有點苦(kǔ)味,用(yòng)水(shuǐ)衝洗(xǐ)後透明、無雜質、無懸浮物、無沉澱(diàn)物
三、營養成(chéng)分
茶花粉是營養豐富的純天然食品(pǐn),主要成分為蛋白質、氨(ān)基酸、脂肪酸、維生素、礦物質和多種活性物質(zhì),其中蛋白質和氨基酸的(de)含量是牛奶的數倍,脂肪酸中的不飽和脂肪酸遠遠(yuǎn)高於(yú)其他(tā)動植物,維生素特別是b族維生素的含量遠遠(yuǎn)高於其他花粉。
四(sì)、正(zhèng)確吃法
1、時間:茶花粉空腹吸收營養(yǎng)物質,例如飲(yǐn)食前30分鍾或飲食後(hòu)1~2小時(shí)適合服用茶花粉,建議每天服用1~2次。
2、吃(chī)法:茶花粉最簡單的吃法是用溫水服用,也可以和(hé)蜂蜜和牛奶等組合服用,實際上很多(duō)茶花粉都是片劑和膠囊劑。
3、用(yòng)量:茶(chá)花粉長期過量服用對健康不利,長期過(guò)量服(fú)用容易(yì)引起內分泌失調,內分泌失調是許多健康問題的原因。
五、禁忌人群
1、孕婦:孕婦(fù)不能(néng)吃茶粉。因為茶粉含有一定量的荷爾蒙和類荷爾蒙物質,孕(yùn)婦服用可能會(huì)破壞體內荷爾蒙的平衡,宮縮流產。
2、過敏體質:過敏(mǐn)體質不能吃茶粉。因為(wéi)茶粉中含有很多異性蛋白等過敏原(yuán),過敏體質的人容易引起惡心、腹瀉、呼吸困難等過敏反應。
3、痛風患者:痛風患者不能吃茶花粉是因為茶花粉中核酸豐富,核酸的最(zuì)終代謝產物是(shì)尿酸,痛風患者服用容易因尿酸生成量增(zēng)加而加(jiā)重病(bìng)情。
六、主要功效
1、提高免疫力:茶花粉(fěn)中富(fù)含的多糖和(hé)活性物質等可以激活(huó)巨食細胞,提高巨食(shí)細胞的吞噬能力,同時茶花粉中富含的核酸(suān)和(hé)礦物質等可以促進免疫細胞的增殖,提高免疫細胞的活性。
2、延緩更年期(qī):茶花粉中富含的維(wéi)生素和酶類等活性物質對內分(fèn)泌有顯(xiǎn)著(zhe)的調節(jiē)作用,同時茶花粉中富含的超氧化物歧化酶等抗(kàng)氧化物質可以延緩更年期,減輕更年期綜合征。
3、安神(shén)助眠:茶花粉中豐富的不飽和脂肪酸和礦物質等可以使神經係統正常,安撫緊張的同時,茶花粉中豐富的糖類和核酸等可以為神經係統提供大量的能量,減輕(qīng)心理壓力。
4、美容養顏:茶花粉中豐富(fù)的飲(yǐn)食纖維(wéi)和活性物質可以滋潤腸道,促進腸胃毒(dú)素的快速排出,同(tóng)時(shí)茶花粉(fěn)中豐富的天然(rán)抗氧化物質可(kě)以去除體內的自(zì)由基,抑製細胞色素的沉著。