一是可以用冰箱來進行保存,將其身體和腳捆綁,減少其體力的消耗,放進冰箱後用濕毛巾蓋住即可,一般可以保存超過7天。二是用塑料桶或者盆進行保存,水的深度要適宜,還有不要層疊螃蟹,通常可以保存5天以上。
一、活螃蟹怎(zěn)麽儲存時間長(zhǎng)
1、保存方法一
(1)就是用冰箱保存活螃蟹,將其身體和腳捆(kǔn)起來,可以減少其體力的消耗。
(2)再將其放入冰箱的冷藏櫃,用濕毛巾將其蓋上,通常可以保存7天以上。
2、保存方法二(èr)
(1)就(jiù)是用塑料桶或者盆保活螃蟹,水的深度在螃蟹的一半即可,同時螃蟹不能層(céng)疊(dié)。
(2)桶或者盆不用加蓋,每天可以檢查,活力不足的可以(yǐ)吃掉,通常氣溫不高時,可以保(bǎo)存5天以上。
二、螃蟹的營養價值
1、螃蟹的蛋白質(zhì)含量相當高,它(tā)幾乎包(bāo)含了所有身體所需的(de)氨基(jī)酸種(zhǒng)類,而且各個年齡段的人都很好消化。
2、螃蟹(xiè)富(fù)含維生素和礦物質,還能為人(rén)補充ω-3脂肪酸,有利於促進大腦發育,保護心(xīn)髒。
3、螃蟹富(fù)含硒元素,硒在人(rén)體的抗氧化(huà)機製中發揮重要作用(yòng),能(néng)保護一些(xiē)細胞和組織免受傷害。
4、吃螃蟹還能補充磷元(yuán)素,磷(lín)元素是骨骼和牙齒裏的主要礦物質,對骨(gǔ)骼和牙齒生長很(hěn)關鍵(jiàn)。