食用魚包括鯽魚、鯉魚、鰱魚、青魚、黑魚、墨魚(yú)、草魚、帶魚等。鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能;鯉魚有健脾開(kāi)胃、利尿消腫毒等功能;鰱魚有(yǒu)溫中益氣、暖胃等功能;青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能;墨魚(yú)有(yǒu)滋肝腎、補氣血等功能(néng);草魚有暖胃和中平肝祛風等功能;帶(dài)魚有暖胃、補虛等(děng)功(gōng)能。
一(yī)、鯽魚
鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用新鮮的鯽魚和豬蹄一(yī)起燉,連湯都可以治療產婦的(de)少奶。鯽魚油有(yǒu)利於心血管功能,降低(dī)血液(yè)粘度,促進(jìn)血液循環。
二、鯉魚
鯉魚具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎(tāi)通乳、清熱解毒(dú)等功能。鯉魚留鱗去腸雜煨(wēi)熟分服,治療黃(huáng)疸。用活鯉(lǐ)魚、豬蹄煮湯治(zhì)療孕婦少奶。鯉魚和川(chuān)貝末稍微(wēi)煮服用,治療咳嗽氣喘。
三、鰱魚
鰱魚具有溫中(zhōng)益氣(qì)、暖胃、潤膚等功能,是溫中補氣養生(shēng)食品。
四、青魚
青魚具有補氣養胃、化濕利水、除風等功能。含(hán)鋅硒等(děng)微量元素有助於抗(kàng)癌。
五、黑魚
黑魚具有補脾利水、祛瘀生新、清熱祛風、補肝(gān)腎等功能。黑魚和(hé)生薑(jiāng)棗煮食(shí)有(yǒu)助於治療肺結核。黑魚和紅糖燉可以治療腎炎。產婦吃蒸黑魚可以催乳補血。
六、墨魚
墨魚具有滋養肝(gān)腎、補充血(xuè)氣、去除胃(wèi)熱等功能(néng)。是女性的保健食品,具有養血、明目、通經、安胎、利產、止血(xuè)、催乳等功能(néng)。
七、草魚
草魚具(jù)有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補充(chōng)養生(shēng)食品。
八、帶魚
帶魚具有暖胃(wèi)、補虛、皮膚、祛風、殺(shā)蟲、補五(wǔ)髒等功能(néng),可作為遷延性肝炎、慢性肝炎的輔(fǔ)助治療。肝炎患者(zhě)用新鮮魚蒸熟後(hòu),取上層油食之,長期服用可(kě)以改(gǎi)善症狀。