1、東魁楊梅的產地：浙江文成、仙居、麗水、杭州等地都有種植東魁楊梅，東魁一般指的是東魁楊梅，發源地為黃岩區江口街道東嶴村，世紀50年代開始，當地人特意進行（háng）人工繁殖和培（péi）育實驗，取得（dé）了很大成功。2、東魁楊梅的上市時間：東魁楊梅6月份果實成（chéng）熟，6、7月份為上市時間，這個時期的楊梅比較（jiào）新鮮。
一（yī）、東魁楊梅的產地
1、東魁因果特大而著稱，大小接近乒乓球，在行內已形（xíng）成“世界楊梅在中國，中國楊梅屬東魁”的說法，浙江文成、仙居、麗水、杭州等地都有種植東魁楊（yáng）梅。
2、東魁楊梅發源地為黃岩區江口街道東嶴村。上世紀（jì）50年代開始，當地人（rén）特意進行人工繁殖和培育實驗，取得很大成功。1980年（nián），東魁楊梅得到推廣。
二、東魁楊（yáng）梅的上市時間
東魁楊梅6月份果實成熟，6、7月份是上市（shì）時間，這個（gè）時期的楊梅比較新鮮。
三、東魁楊梅栽培技（jì）術（shù）
1、定植（zhí）
秋冬季均可種植，以2月下旬至3月中旬栽植為好。種植前挖好（hǎo）種植穴，長寬均為80cm左右，深度60cm左（zuǒ）右，每穴施堆（duī）肥50-100kg或家禽畜禽糞30kg，用菜餅、豆餅（bǐng）5kg亦可。每畝可以種植東魁楊梅30-35株。定植後在主幹上25-30cm處飽滿芽以上剪短，做好定幹工作。
2、施（shī）肥
（1）幼樹施肥（féi）：9-10月施肥1次（cì），每株施進口複合肥100-150g；次年6月和第3年的1月各追（zhuī）肥1次，適當增加施肥量，種植4年的樹樹冠初（chū）步形成（chéng）後（hòu），即可采（cǎi）用結果樹的施肥方（fāng）法。
（2）結果樹施肥：一年共（gòng）施肥3次，第一次花前（qián）肥，2月開花前施肥；第二次壯果肥，硬核期結束、果實（shí）開始迅速肥大時施肥；第三（sān）次采（cǎi）後肥，7月上中旬果實（shí）采（cǎi）後施肥。對（duì）於（yú）株產量50公斤以上的樹，每株全年施（shī）餅肥2-3kg或廄肥50kg左右。
（3）注意果樹產果大小（xiǎo）年，大年花前施肥，小年施肥則（zé）在（zài）果為大豆大小時進行。采用（yòng）盤穴狀（幼樹）和環溝狀施肥（成（chéng）年樹（shù））。
3、整形修剪
（1）對於過長的樹枝，要摘心和斷枝，對於密集、細弱和（hé）過旺分枝要適當疏刪。結（jié）果期的整枝要（yào）求為樹冠上、下、內、外枝（zhī）條分布（bù）均勻，通風透光。
（2）冬剪建議在12月底進行，利於枝組更新，以（yǐ）及提高抗病能力（lì）。一（yī）般采用“平剪（jiǎn）梢”法，簡便易行，剪後（hòu）枝條分布均勻，易形成新的結果枝組。病蟲枝、下垂枝、交叉枝、衰弱枝全（quán）部剪除（chú），以改善枝間通風透光條（tiáo）件，使樹冠形成傘形或平麵狀。
（3）東魁楊梅自然樹形是圓（yuán）頭形（xíng）或扁圓形。定植後在主幹高60-70cm處短截並選主幹上生（shēng）長壯（zhuàng）實，分（fèn）布均勻的3-4個芽（yá）為主枝，各主枝間距保持在15-20cm，開張（zhāng）角度45-60度，努力培養成"一（yī）幹三主枝"的變則主幹型。樹冠形成後要有效控製秋梢和晚（wǎn）秋梢的（de）生長。樹（shù）冠長到（dào）2m以上高時要壓頂，使其保持在3m左右。
4、病（bìng）蟲害防治
楊梅病蟲害相對較少，主（zhǔ）要需要避債蛾。
5、采摘
一般（bān）6月（yuè）上旬至7月上（shàng）下旬為楊梅成熟期，果實成（chéng）熟後極易腐爛、落果，應該及時采摘。采收時間以清晨（chén）或傍晚為宜，下雨或雨後（hòu）初晴，不宜采收，果（guǒ）實水分多，容易導致楊梅腐（fǔ）爛（làn）。采摘時注意輕采（cǎi）、輕放、輕挑，同（tóng）時進（jìn）行果實分級，采摘後進入冷庫預冷，然後進行包裝。
