1、物料配比：發酵（jiào）物中要加（jiā）1公斤發酵劑，發酵（jiào）劑（jì）與米糠等混合後撒入發酵劑堆中混合均勻（yún），最好加入秸稈或蘑菇渣來調（diào）節（jiē）碳氮（dàn）比。2、物料建堆：高度1.5~2m、寬度2m、長度2~4m以上的（de）堆發（fā）酵效果較好。3、溫度要求：溫度最好在15℃以（yǐ）上。4、水分要求：水分控製在65%左右，水（shuǐ）分過高可添加秸稈、鋸末等進行調節（jiē）。5、翻堆通（tōng）風（fēng）：發（fā）酵過程要（yào）注意供氧和翻（fān）堆。6、發（fā）酵完成：物料呈黑褐色、溫度降至常（cháng）溫則表明發酵完成。
一、物料配比
發酵物加1kg有機肥發酵劑，發酵劑應與米糠（或麩（fū）皮、玉米粉等（děng）替代品）按1：5的比例混合（hé），然（rán）後（hòu）均勻（yún）撒入發酵（jiào）物堆，混合均勻。最好加入（rù）秸稈或（huò）蘑菇渣來調（diào）節（jiē）碳（tàn）氮比。
二、物料建（jiàn）堆
做堆（duī）不能做得太小太矮，太小會影響發酵，高度1.5~2m、寬度（dù）在2m、長度在2~4m以上的堆發酵效果較好（hǎo）。
三、溫度要求
啟動溫度應在15℃以（yǐ）上（四季（jì）可作業，不受季節影響，冬季盡量在室內或溫室內發酵）。
四（sì）、水分要求
1、發酵物料的水分應控製在65%左右，過高過低不利於發酵。水（shuǐ）過少，發酵緩慢；水過多，會導致通風不良、升溫緩慢，並產生異味。
2、調整物料水分方法：如果水分過高，可（kě）以添加秸稈、鋸末、蘑菇渣、幹泥土粉（fěn）等。
3、判斷水（shuǐ）分是否合適的方法：手緊（jǐn）抓一把物料，指（zhǐ）縫見水印但不滴水落地即（jí）散為宜。
五、翻堆通風
發（fā）酵過（guò）程（chéng）注意適當供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上（shàng）時要（yào）翻倒幾次），升溫控製在65℃左右，溫度（dù）太高對養分（fèn）有（yǒu）影響。
六、發酵完成
一般一周（zhōu）內可發酵完成，物料呈黑褐（hè）色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。如鋸末、木屑、稻殼類輔料過多時，應延長發酵時間，待充分腐熟。
