草莓部分壞了是否能吃,需要看具體情況,如果(guǒ)草莓(méi)因為碰、撞導致的表麵損傷,那麽還可以吃。如果草莓發黴了,那就不能吃了,有害於健康。對於沒有受損的草莓,常溫(wēn)可(kě)保(bǎo)存3天左(zuǒ)右,如(rú)果選擇冰箱冷藏,保質期7天左右,對於因磕碰有部分受損的草莓,要麽即時食用,要麽冷凍保存。
一(yī)、草莓部分壞了能吃嗎
1、如(rú)果草莓因為碰、撞等機械運動導致的表麵損傷,那麽還可(kě)以吃。
2、如果草莓(méi)發黴了(le),即使是黴變麵積比(bǐ)較小(xiǎo),也是不能吃(chī)的,黴菌(jun1)對人體有害,不利(lì)於身體健康。
二、草莓保存方法
1、如果草莓果肉表皮無損(sǔn)傷,常溫即可保存3天左右。將草(cǎo)莓放置在陰涼通風處為好(hǎo),以(yǐ)免(miǎn)腐敗。
2、對於沒有受損的草(cǎo)莓,可以選擇冰(bīng)箱冷藏,保質大約一個星期,冰箱具有保鮮、延遲水果保(bǎo)質期的作(zuò)用。
3、對於因磕碰有部分受損的(de)草莓,保存方法為冷凍。
三(sān)、食用草莓的好處
1、草莓(méi)果肉中含有鞣酸,對身(shēn)體有益。
2、草莓中含(hán)有的果膠、纖維(wéi)素,具有促進胃(wèi)腸蠕動、改善便(biàn)秘的作用。
3、食用草莓使人呼吸暢通舒適。
4、草莓(méi)為粗纖維的食物,具(jù)有調節胃口(kǒu)不佳、促進消(xiāo)化的作用。