隻要手按著芒果，感覺均勻變軟就算成（chéng）熟了，可以把成熟的香蕉和其他水果放在芒果盒（hé）裏催熟，也（yě）可以（yǐ）去（qù）買人工合成的乙烯利催生芒果。青芒果可以把果（guǒ）肉煮成芒果醬（jiàng）吃，也可以用果肉做芒果布（bù）丁吃，還可（kě）以做芒果幹、醬芒果等吃。吃青芒可以明目、止暈（yūn）止吐、抗癌、潤膚、預防便秘等（děng）作（zuò）用。
一、青芒果怎麽算成熟了
芒果是著（zhe）名的熱帶（dài）水果之一，無論是青芒果、紅芒果還是黃芒果，隻要手按（捏）均勻變軟就成熟了。如果想讓芒果成熟，可以把成熟（shú）的香蕉和其他水果放在芒果盒裏，因為成熟的（de）水果自然含有乙烯利（lì），可以使水果成熟。當然，也可以去買人工（gōng）合成的乙烯利催生芒果，商人（rén）用的就是這個。
二、未成（chéng）熟的青芒（máng）果怎麽吃
1、青芒果（guǒ）可以（yǐ）把果肉煮成芒果（guǒ）醬吃。
2、青芒果可以用果肉做芒果布丁吃。
3、青芒果可以做芒果幹、醬（jiàng）芒（máng）果等吃。
三、吃青芒果有什麽（me）好處（chù）
1、明目作用：芒果糖類和維生素含量非常豐富，維生素a原含量占水果首位，具有明目作用。
2、止暈止吐：芒果有清腸胃的效果，對暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、抗癌作（zuò）用：芒果含有豐富的維生素c、礦物質等（děng）營養成分，具有抗癌效果。
4、潤膚：芒果（guǒ）含有大量維生素，經常吃芒果有潤膚的作用。
5、預防便秘（mì）：芒果含有大量纖（xiān）維，促進排便，預防便秘有一定的好處。
6、祛痰止咳：芒果中含有的芒果苷具有（yǒu）祛病止咳的效果，對咳痰多氣喘等症有輔助治療作用。
7、降低膽（dǎn）固醇（chún）：芒果富含維生素c，常食可降低膽固醇、甘油三酯，有助於預防心血管疾病。
