普（pǔ）通西紅柿靠人傳（chuán）播種子，而野生的西紅柿則多依靠（kào）動物來（lái）傳播（bō）種子（zǐ）。吃西紅柿有許多注意事（shì）項，比如西紅柿不宜生吃（chī）、不宜空腹吃（chī）、不宜吃未成熟的青色西紅柿、不宜長時高溫加（jiā）熱。因為西（xī）紅柿紅素遇光（guāng）、熱和氧氣容易分解，失去保健（jiàn）作用。因此，烹調時（shí）應避免長時間高溫加熱。
一、西紅柿（shì）傳播種子靠什麽（me）
普通西紅柿靠人傳播種子（zǐ），是人工種植的。野生西紅柿，靠動物傳播種子，果實成熟後會落到地上，牛羊等動物踩爛果實，帶著種子隨機落地（dì），遇到適當的環境（jìng）就會發芽。
二（èr）、西紅柿（shì）食用注意事項
1、西紅柿不宜生吃，尤其是脾胃虛寒（hán）和月經期間的女（nǚ）性。如果隻把西紅柿（shì）當成水果吃補充維生素C，或盛（shèng）夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、西紅柿不宜空腹食用，空腹時胃酸分泌量增多，西紅柿（shì）含有的化學（xué）物質與胃酸結合容易形成不溶於水的塊狀物，空腹食用（yòng）會引起腹（fù）痛，引起胃不適、胃脹痛。
3、不（bú）要（yào）吃未成（chéng）熟（shú）的青色西（xī）紅柿。因為果實中含有龍葵堿有（yǒu）毒物質。吃未成熟（shú）的青色西紅柿會感到苦澀，大量食用會（huì）導致中毒，出現（xiàn）頭暈、惡心、身體（tǐ）不適、嘔吐、全身疲勞等症（zhèng）狀，嚴重的（de）會發生生命危險。
4、西紅柿不宜長時間高溫加熱，因為西（xī）紅柿紅素遇光、熱（rè）和氧氣容易分解，失去保健作用（yòng）。因此，烹調時應避免（miǎn）長時間（jiān）高溫加熱。
