鯽魚的產地分布在中國除青藏高原外的江河、湖(hú)泊、池塘等水體中,全球各地(dì)淡水水域均有引入。鯽魚適應能力強,對水溫、食物、水(shuǐ)質等條件不苛求。一般喜歡棲息在水草叢生(shēng)、流水緩慢的淺水河灣、池塘中。氧含量低到0.1毫克/升的情況下鯽(jì)魚會死亡。鯽魚主要有高背鯽、方正(zhèng)銀鯽、彭澤鯽和(hé)淇河(hé)雙背鯽魚四(sì)個(gè)品種。
一、鯽魚的產地分布
鯽魚的(de)原(yuán)產地分布在中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中,現已引入全球各地的淡水水域。
二、鯽魚的生(shēng)長條件鯽
1、鯽魚是一種(zhǒng)廣布、廣適性魚類,對各種生態環境都有很強的(de)適應能力,從亞寒帶到熱帶,無論水體深淺、流水或靜水、清(qīng)水(shuǐ)或濁水、低(dī)氧、酸、堿等環境(jìng)都能適應。
2、鯽魚一般喜歡(huān)棲息在水草叢生、流水緩慢的淺水(shuǐ)河灣(wān)、湖汊、池塘中,對水溫、食(shí)物、水質條件、產卵場條件不苛求,可以在其他養殖魚無法忍受的不(bú)良環境中生長繁殖。
3、鯽(jì)魚是廣溫性魚(yú)類,水溫在10℃左右到32℃左右可以攝取和消(xiāo)化食物,在水中氧含量低的情況下長期生活,氧含量低的情況下長期生活(huó),氧含量低到0.1毫克/升的情況下開始死亡,在強堿性(PH=9)的(de)水(shuǐ)中也能繁殖。
三、鯽魚的品種分類
1、高背鯽(jì):高背(bèi)鯽是上世紀70年代中期雲南滇池及其水係發展的優(yōu)勢群體,具有個人大(dà)、生長快、繁殖力強等(děng)特點。因背脊高聳而得名。個體最大3000克,親水性強,不宜在(zài)內地飼養。
2、方正銀鯽:方正銀(yín)鯽原產於(yú)黑龍(lóng)江省方正縣(xiàn)雙風水庫,是較好的銀鯽品種。方正銀鯽的背部是黑灰色,體側和腹部是深銀白色,最大體重為1.5公斤,一般為0.5~1公斤左(zuǒ)右。
3、彭澤鯽:彭澤鯽是江(jiāng)西省水產技術人員選擇(zé)培(péi)育的優良鯽(jì)魚品種,肉味(wèi)鮮美,肉含量(liàng)高,營養豐(fēng)富。體型豐富,運輸方便,暫時飼養方便,鉤子方便,活魚上(shàng)市,也是生產和釣魚並存發展的魚類。
4、淇河雙(shuāng)背鯽魚:淇河雙背鯽魚產於河南省鶴壁市淇縣流動的山區性河淇河。淇河多(duō)年不凍,1~2月水溫仍在10℃以上,淇河床兩岸水草叢生。優良的生態環境(jìng)為淇河鯽魚的生長(zhǎng)、繁殖創造了良好的條件。淇河鯽魚肉鮮嫩可口(kǒu),據古(gǔ)籍記載,淇河(hé)鯽魚(yú)和無(wú)核棗、纏絲鴨蛋是當地三大貢品。