夏天和初秋是釣鱅魚的最佳時間。夏季釣魚應選擇高氧區，如（rú）果水（shuǐ）中有增氧機，可以在增氧機周圍釣魚，還應選擇水中有風和波浪的（de）水域，死水區不應該選（xuǎn）擇，如果有進水處或出水處，也可以作（zuò）為釣點。初秋季節刮風的（de）天氣逐漸增加，選（xuǎn）擇（zé）釣點時（shí）選擇順風的方向，避免逆風釣點，其次選擇陽光，陽光的水溫（wēn）稍高。
一（yī）、最佳時（shí）間
夏（xià）天（tiān）和初秋是釣鱅魚的最佳時間。魚的食欲與水溫（wēn）成正（zhèng）比，喜高（gāo）溫，最適合的水溫為23~32℃，炎熱的夏天食欲最旺（wàng）盛，冬天進入越冬後幾乎不吃（chī）飯，運（yùn）動少，夏天和初秋是釣（diào）鱅（yōng）魚的黃金時間，冬天和春天不適合釣鱅魚，而且鱅魚（yú）的耐低氧（yǎng）性差，氣壓低如悶熱、暴雨前（qián）、水體淺、水溫過高、水過（guò）肥、浮遊生物過多等都不適合釣鱅魚。
二（èr）、釣位選擇
1、夏（xià）季：夏季釣（diào）魚應選（xuǎn）擇高氧區，如果水中有增氧機，可以在增氧機周圍釣魚。同時，應選擇水中有風和波浪的水（shuǐ）域（yù），死（sǐ）水區不（bú）應該選擇，如果有進水處或出水處，也可以作（zuò）為釣點。
2、初秋：初秋季節刮風的天氣逐漸增（zēng）加，選擇釣點時選擇（zé）順風的（de）方向，避免逆風釣點，其次選擇陽光，陽光的水溫稍高。
三（sān）、釣魚（yú）工具
1、釣竿（gān）：鱅魚個頭大，活（huó）性和力量強，選擇釣竿最好有一定（dìng）長度的硬調竿，在自然（rán）水域（yù）釣竿基本上在5.4米以上。
2、釣線：根（gēn）據釣竿選擇釣線的強度也要粗。例如，釣5~8斤的（de）魚最好是3~5號的主線，2~4號的子線，要求線的韌性（xìng）和（hé）強度好。
3、釣（diào）鉤：釣鱅魚用鉤的原則是整體結實（shí），鉤（gōu）尖鋒利，可以使用8~10號的大鉤子，鉤條粗有（yǒu）一定的強（qiáng）度，盡量減少脫鉤跑魚的概率。
四、餌料配方
1、配（pèi）方一：玉米麵500克（kè）加水（shuǐ）揉拌做成窩頭蒸熟後掰碎，加少量紅糖，放（fàng）入（rù）較厚的塑料袋中密封，放到陽光下曝曬（shài）數天使餌料產（chǎn）生濃鬱的酸味，使（shǐ）用時取一小團加些白酒調拌。
2、配方二：細玉（yù）米麵1.5千克、白麵500克、黃豆麵（餅粉）1千（qiān）克、麥麩粉（fěn）1千克，混合炒至顏色發黃散發出香味，用開水和勻，上籠蒸熟並曝曬數天（tiān），最後加豆腐渣或芝麻醬。
3、配方三：細（xì）玉米麵1千克、白麵200克，用開水衝燙揉成窩頭，上蒸籠蒸15分鍾（普通煤火15分鍾，若用高壓鍋則隻需要5分鍾），出籠後掰碎，加入少量酵母粉暴曬發酵即可。
4、配方四：豆渣500克、米糠300克、麵（miàn）粉100克拌勻，再加一塊臭豆腐乳（rǔ）（搗碎）或少量（liàng）的大蒜末（mò），加水調拌後裝入塑料袋中紮口，夏天發酵兩天後使用，秋季發酵一周後使用。
5、配方五（wǔ）：饅頭3～4個掰碎炒幹（gàn），加麩（fū）皮200克、甜酒100克、小米（mǐ）100克（kè），混合後加少量水，拌（bàn）成捏時不散（sàn）狀，再加100克麵（miàn）粉（fěn）、少量曲（qǔ）酒，裝入塑料袋密（mì）封（fēng）、發酵後即可使用。
