野外草莓的種子基本靠動物傳播或自體傳播來傳播（bō）種子，人工培植的（de）則靠人工培養傳播。草莓的（de）營養價值非常豐富，有“水果皇後”的稱號（hào），其果肉中富含多種對人體有益的維（wéi）生（shēng）素（sù）及微量元素。草莓在生長過程中使用的農藥較（jiào）多，其農殘也要比其他水果（guǒ）多，所以在食（shí）用草莓之前，一定要多（duō）清洗幾遍（biàn）以清除農殘。
一、草莓傳播種子的方式
1、經常吃（chī）的（de）草（cǎo）莓果肉隻是膨大後的花托，那些附著在表麵的黑色顆粒才是真正的種子（zǐ），草莓種子是不會（huì）被消化（huà）的，它們會沿著動物（wù）的腸道（dào）來到地麵生根發芽。因此，野外草莓的種子（zǐ）基本上是通過動物（wù）或自體傳播來傳播種子，而人工培植（zhí）的則靠人工培養傳播。
2、草（cǎo）莓至（zhì）今隻有四（sì）百（bǎi）多年的種植曆史，雖然早在公元一世紀（jì），羅馬（mǎ）就有關草（cǎo）莓的詩文記載，北美的土著人民也會（huì）有用草莓製作草莓餅的實（shí）例，但是這裏的草莓和我們如今吃的草莓並不一樣，原（yuán）始的草莓植株十分瘦弱，個體的大小也比現（xiàn）今的草莓小（xiǎo）得多，我們（men）現今吃的草莓，是在原始品種上進行雜交後（hòu）得到的。在中世紀之前，草莓一直都是在野外生長，在文（wén）藝複興時期，草莓才從野外成為觀賞植物，待到新大陸被發現後，草莓才得到更多的培育（yù）。
二、草莓的營（yíng）養價值
1、草莓（méi）營養價值豐富，被稱為“水果皇後”，果肉中含（hán）有多（duō）種對人體有益的維生素和微量元素。草莓的風味口感（gǎn）獨特，在草莓發售的季節，來一（yī）杯冷草（cǎo）莓也是難得的享受。
2、草莓雖然很好吃，但草莓生長過程中會使用很（hěn）多農藥，其農藥殘留比其他水果多。在吃草莓之前，記得要用清水多洗幾次，有條件的可以用蘇打水洗（xǐ），去除草莓的農藥殘留。
