發生雞傷（shāng）寒時（shí），應立即隔離病雞，深埋或焚燒瀕死雞和雞群排（pái）泄物，治（zhì）療病雞和大群雞。選用磺（huáng）胺類藥物（wù）治療，還（hái）應加強種蛋、孵化、育雛的衛生消毒，平時加強（qiáng）飼養管理和器具清洗和消毒（dú）。雞傷寒除了發生在雛雞和雛火雞之外，還（hái）可以見（jiàn）於鴨（yā）、珍珠雞、孔雀、鵪鶉、鬆雞、雉雞等。各種日齡的雞都可以感染。
一、雞傷寒疾病病原
1、雞傷寒的病原是雞沙門氏菌，該菌呈短粗棒狀，大小為1.0-2.0x1.5μm，經（jīng）常單個散在，偶爾成對存在。革蘭氏染色為陰性，不形成芽胞，沒有莢膜，沒有鞭毛。
2、雞沙門氏菌在pH7.2的牛肉膏瓊脂、牛肉浸液瓊脂和其他營養培養基礎上生長，需氧、兼（jiān）性厭氧，在37℃條件下生長最好。本菌在硒酸（suān）鹽（yán）和四磺酸肉湯等的選擇培養基上可（kě）以（yǐ）生長，在麥康凱、亞硫酸鉍、SS、去氧膽酸鹽、去氧膽酸鹽枸櫞酸乳糖蔗糖和亮綠瓊脂等的鑒別培（péi）養（yǎng）基上都能生長。
3、本菌在營養瓊脂上形成細小、濕潤、圓形藍灰（huī）色菌落，邊緣整齊（qí）。在肉湯中（zhōng）生長形（xíng）成絮狀沉澱。
4、雞沙門氏菌的生化特性見“雞白痢”。
5、該病原在加熱60℃10分鍾、陽光直射下幾分鍾即殺死；0.1%石炭酸（suān）和1%高錳酸鉀（jiǎ）可在3分鍾內殺死；2%甲醛溶液可在1分鍾內殺（shā）死。在某些條件下，該菌可（kě）以（yǐ）長期生存（cún），如在黑暗的水中生存20天；死（sǐ）於雞（jī）傷寒的雞，3個月後可以在骨髓（suǐ）中分（fèn）離出強毒的雞沙門氏菌。
6、雞（jī）沙（shā）門氏菌的（de）O抗原為1、9、12，其O12的抗原（yuán）性沒有變異，這與雞白痢沙門氏菌（jun1）不同。
二、雞傷寒流行病學
1、雞傷寒除了發生在雛雞和雛火（huǒ）雞之外，還可（kě）以見於鴨、珍珠雞、孔雀、鵪（ān）鶉、鬆（sōng）雞、雉雞等。各種日齡的雞都可以感染。
2、病雞和帶菌雞是主要傳染源。傳播方式很多，飼養員的衣服、鞋帽、運輸車輛、工具、野鳥、蒼蠅等可以機械傳播病原。消化道是主要（yào）的感染（rǎn）途徑。
3、這種疾病也（yě）可以（yǐ）垂直傳播。如（rú）Rao等對陽性雞所產的36枚蛋作分離培養，其中13枚（36%）分離到雞沙門氏菌。Hall等用（yòng）陽性雞生（shēng）產的蛋孵化，孵化（huà）的906隻小雞中，有296隻（32.6%）在（zài）最初的6個月內死於傷寒。
三、雞傷寒臨（lín）診症狀
1、雛雞和雛火雞的症狀類似於雞白痢。汙染雞蛋可以孵化弱雛和死（sǐ）雛。出（chū）殼後感染（rǎn），潛伏期為4~5天，發病後的表現與雞白痢相同。
2、青年雞或成年雞發病後（hòu），最初表現為（wéi）精神萎縮、羽毛鬆弛、頭部蒼白、雞冠萎縮、飼料消耗急劇下降（jiàng）。感染後2-3天，體溫（wēn）上升1-3℃，持續至死前數小時。
3、火雞群暴發（fā）雞傷寒時，渴（kě）欲增加，食欲不振，精神萎縮，離群，排出綠色或黃色稀糞。體（tǐ）溫升高，可達44-45℃。
四、雞傷寒機理病理
1、在急性雞傷寒中，存在嚴重的（de）溶血性貧血。這（zhè）是因為紅細（xì）胞受內毒（dú）素的（de）作用而（ér）發（fā）生變化，被網狀內皮係統消除。
2、最急性病例的組織病變不明顯，病程較（jiào）長者出現肝、脾、腎紅（hóng）腫，這些病變常見於青年雞。亞急性和慢性病例，常見（jiàn）於肝腫大，呈綠褐色或青銅色。此外，肝髒和心肌有粟粒狀灰白色病灶、心包炎，由於卵子破裂引起腹膜炎；卵子出血（xuè）、變形、顏色變（biàn）化；卡他性腸炎。錐雞感染後，肺、心、肌胃有時可見灰白（bái）色壞死灶。火（huǒ）雞的病變與雞類似。
五、雞傷寒（hán）預防措施
發生雞傷寒時，立即隔離病雞，深埋或焚燒瀕死雞（jī）和雞群（qún）排泄物，治療病（bìng）雞和大群雞。選用磺胺（àn）類藥物治療，還應加強種蛋、孵化、育雛的衛生消毒，平時加強飼養管理和器具清（qīng）洗和消毒。
