杭州桂花一般在8-9月開花。桂花喜溫暖（nuǎn），抗逆性強（qiáng），既耐高溫，也較耐寒，在我國秦嶺、淮河以南地區可以露天越冬（dōng）；桂（guì）花較喜陽光，亦能耐陰（yīn），在全光照下（xià）其枝葉生長茂盛，開（kāi）花繁密；桂花性好濕潤，畏淹（yān）澇積水，但也有一定的耐幹旱能力；桂花對土壤的要求不嚴，除堿性土和低（dī）窪地或過於粘重、排水不暢的土（tǔ）壤外一般（bān）均可生長。
一（yī）、杭州桂花的（de）開花時間
杭（háng）州桂花一般在8-9月開花。在（zài）杭州地區，大部分秋桂品種從6月上旬（xún）開始進入花芽分化，從8月末到9月初完成，曆時約3個月。
二、桂花的生長習（xí）性
1、桂花喜溫（wēn）暖，抗（kàng）逆性（xìng）強，既耐高溫，也較耐寒，在我國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。
2、桂花較喜陽光，也耐陰，在全光照射下枝葉繁茂，開花繁密，在陰處枝（zhī）葉（yè）稀疏，花稀少。
3、桂（guì）花性喜濕潤，畏淹（yān）澇積水，但也有一定（dìng）的耐幹旱能力，若遇澇漬危害可能導致全株死亡。
4、桂花對土（tǔ）壤的要求不（bú）嚴格，除堿性土和低窪地或過於粘重、排水不暢（chàng）的土壤外一（yī）般均可生長。
三、桂花的四（sì）大（dà）品係（xì）
1、四季桂品種
四季桂叢生灌木狀（zhuàng），樹形低矮（ǎi），分枝短密，樹（shù）冠圓球形。新葉深紅（hóng）色，老熟葉綠色或黃綠色。葉片呈橢圓狀闊卵圓形，葉片的主（zhǔ）脈和側脈之間的交角很大，接近垂直狀態。花芽常單生或2-3枚疊生，每年9月至次3月（yuè）分批開花，花香不及銀桂（guì）、金桂、丹桂濃鬱（yù）。常見品種有大（dà）葉四季桂、小葉四季桂，四季開花有月月桂、日香桂、大葉佛頂珠、齒葉四季桂等品種。
2、丹桂品種群
丹桂雌雄異株（zhū），樹冠圓球形，樹（shù）皮淺灰色，較（jiào）平滑，皮孔稀疏。葉革質，長橢圓形或橢圓形（xíng），葉麵較平整，葉緣反卷，全緣，先端偶有疏齒，基部寬楔形，先端鈍尖或短尖，側脈（mò）8-10對（duì），網脈兩麵明顯，葉柄長8-10毫米。花色橙紅，花冠稍（shāo）內扣，香味（wèi）淡（dàn），花期9月下（xià）旬至（zhì）10月上（shàng）旬。有（yǒu）大花丹桂（guì）、齒（chǐ）丹桂、朱砂丹（dān）桂、寬葉紅等品種。
3、金桂品（pǐn）種群
金桂樹冠圓球形，樹勢強健，枝條挺（tǐng）拔，十分緊（jǐn）密。樹皮灰色，皮孔（kǒng）圓或橢圓形，春梢比較粗壯。葉色深綠，葉片橢圓形，葉（yè）麵不平整，葉緣微波曲。花色黃，有濃香，不（bú）結（jié）實，秋季開花，花（huā）檸檬（méng）黃（huáng）淡至金黃色。品（pǐn）種有大花金桂、大（dà）葉黃、潢（huáng）川金桂、晚金桂、圓葉（yè）金桂、鹹寧晚（wǎn）桂、球桂、圓辨金桂（guì）、柳葉蘇桂、金師桂（guì）、波葉金桂等。
4、銀桂品種群
銀桂樹冠圓球形，大枝開展，枝葉稠（chóu）密，長勢良好。樹皮淺（qiǎn）灰色，皮孔多且大，形似（sì）雪花，非常明顯。葉（yè）片綠色或深綠（lǜ）色，長橢圓或橢（tuǒ）圓形，葉片較寬闊且厚實，葉麵較平展。開（kāi）花在9月上（shàng）中旬，花色乳黃（huáng）至檸檬黃，香氣濃鬱，花後不結實（shí），秋季開花。品（pǐn）種有寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、硬（yìng）葉（yè）銀桂、籽銀桂、九龍桂、早銀桂、晚銀桂、白潔、純白銀桂、青山銀桂（guì）等。
