枸杞生蟲後可以將枸杞(qǐ)放在陽光下暴曬,同時將(jiāng)蟲子挑出去,如果生出的蟲子(zǐ)過(guò)多,最好直接扔掉。常見的(de)貯藏枸杞的方法有三種,分別(bié)是(shì)乙醇保管法、塑料袋真空保存(cún)法、冷藏法。其中,乙醇保管法就是將枸杞子用(yòng)乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣後封口存放,這樣(yàng)便於隨用隨取。
一、枸杞生蟲怎麽處(chù)理(lǐ)
枸杞生蟲後,解(jiě)決辦法是曬,將枸杞(qǐ)放在陽光下暴曬,並挑出蟲子。如果生蟲太多,不建議再吃(chī)。因為裏麵的有效成分會大幅度降低,營養價值和藥(yào)用價值也相應降低,不僅效果不好,還可能對身體有害(hài),最好直接(jiē)扔掉。
二、枸杞貯藏方(fāng)法
1、乙醇貯藏法(fǎ):將枸杞(qǐ)子用乙醇噴霧拌勻,用(yòng)無毒性的塑料袋裝入,排除空(kōng)氣,封口貯藏,隨用隨取。這種方法(fǎ)不僅(jǐn)能防止蟲蛀,還能使顏色(sè)鮮(xiān)豔。
2、塑料袋真空保存法:在塑料(liào)袋中放入裝有(yǒu)生石灰的小麻(má)袋,然後將去除雜(zá)質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空(kōng)氣,放在陰涼處儲存。應用該(gāi)方法,需隨時檢查,防止漏氣。此外,石灰不應太多(duō),應根據枸杞(qǐ)子(zǐ)的含水量和(hé)其他情況而定。
3、冷(lěng)藏法(fǎ):將枸杞(qǐ)子藥材放入冰箱或其他冷藏設備中0-4℃保存,該方法是簡單實用的貯藏方法。經常使用的話,平時的保存隻需要(yào)用可以擰口(kǒu)的瓶子,把枸杞倒入瓶子,蓋緊蓋(gài)子,放入冰箱或陰涼的地方保存。