巨骨舌魚可以吃，但巨骨舌魚已進入（rù）非常（cháng）罕見的（de）魚種行列（liè）被世界自然保護聯盟紅色名單列為（wéi）瀕危保護動物。巨（jù）骨舌魚有龐大的經濟價值，肉可以（yǐ）製作幹貨和鹽製品，晾幹牙齒後可以代替銼具。一條巨骨舌魚平均有（yǒu）70公（gōng）斤的魚肉。巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水（shuǐ）魚，主要生活在南（nán）美洲河流中，棲息（xī）在天然的潟湖和亞馬遜河流緩慢的河段。
一（yī）、巨骨舌魚能吃嗎
巨骨舌魚可以吃。巨骨舌魚具有巨大的經濟價值（zhí），肉（ròu）可以製（zhì）作幹貨和鹽製品，曬幹牙齒後可以代替銼（cuò）具，一條巨骨舌（shé）魚平均有70公斤的魚肉。在巴西，土著居（jū）民可以在（zài）當地政府的（de）許可下，可以獵殺一定數量（liàng）的巨骨舌魚作為食用，但數（shù）量和魚的大小受（shòu）到嚴格限製。南美洲巨骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，據說和瓜拿納一起混水喝下去可以殺死蛔蟲。
二、巨（jù）骨舌魚（yú）多少錢
巨骨舌（shé）魚是南美亞馬遜河流（liú）地區（qū）最受歡迎的水產品（pǐn）之一，在巴西作（zuò）為食（shí）用魚巨骨舌魚的價格是1千克5美元，相當於16元人（rén）民幣買一斤魚。作為觀賞魚（yú）用來欣賞的話，一般20厘米大小的（de）巨骨舌魚的價（jià）格（gé）在300元左右。但巨（jù）骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列，被世界自然保（bǎo）護聯盟紅色名單（dān）列為瀕危保護動物，嚴格管製了對其捕獲殺害，其中包括禁止捕獲區和捕獲的上（shàng）限（xiàn）等。
三、巨骨舌魚的產（chǎn）地
巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在（zài）南美洲河流中，棲息在天然的潟湖（hú）和亞馬遜河流緩慢的河段。巨骨舌魚主要發（fā）生在亞馬遜河流域（yù）的河灘上，但其精確分布的年代（dài），尤其是在盆地下部，不為人知。最早被記錄在圭亞（yà）那的埃塞奎博盆地，有化石證據表明其曆史存在於哥倫（lún）比亞的裏約熱內盧馬格達萊納河流域。除了它的原生範（fàn）圍之（zhī）外，巨骨舌魚已經被引（yǐn）入亞（yà）洲（zhōu）地區的河流和漁（yú）業，還被人工飼養在各個水族館用於觀賞。
