冬蟹與花蟹相比，冬蟹（xiè）的肉要比花（huā）蟹的肉多，主要是冬季上市營養也要比（bǐ）花蟹高一些。其次，花蟹的外殼是花的，而冬蟹不是。冬蟹脂膏（gāo）肥滿，味（wèi）鮮美，營養豐富。蛋白質含量高，還含有多種微（wēi）量元（yuán）素及礦物質，對身體有很好的滋補作用。花蟹生活環境為海水，常生活於水深10-30米的（de）泥質或沙質海（hǎi）底。
一、冬（dōng）蟹和花蟹有什麽不同
冬蟹的肉比花蟹的肉多，主要（yào）是冬季上市營養也要比（bǐ）花蟹（xiè）高一些。此外，花蟹的殼是花（huā）的，冬蟹不是。
二、冬蟹與（yǔ）花蟹（xiè）的（de）相關介（jiè）紹
1、冬蟹
（1）冬蟹脂膏豐富，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含（hán）量高，含有多種微量元（yuán）素和礦物質，對身體有良好的滋養作用。
（2）吃冬蟹具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於（yú）淤血、損傷、黃疸（da）、腰腿酸痛和風（fēng）濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
2、花蟹
（1）花蟹一般指遠海（hǎi）梭子蟹，又稱藍蟹、外海（hǎi）蟹、梭子蟹、沙蟹，分布在日本、塔希（xī）提、菲律賓、澳大利亞、泰國（guó）、馬來群島、東非、台灣島、廣西、廣東、福建、浙江等地。
（2）花蟹的生活環（huán）境是海水，常生（shēng）活在水深10-30米的泥質（zhì）和沙（shā）質海底。漲潮時尋找食物，主要食物是小魚、甲殼（ké）類動物、浮遊生物。
（3）花蟹在中國沿岸，產卵期南方在3-4月，北方在4-5月。
